תוֹכֶן
כוורנים טירונים רבים בשנים הראשונות של גידול הדבורים, השואפים בכל כוחם לשמור על בריאותם של חרקים, מתמודדים עם גוון כזה כמו האכלת דבורים לחורף. הכדאיות של הליך זה מעוררת לעיתים קרובות מחלוקת בחוגים מסוימים, ולכן כדאי להבין את הנושא הזה ביתר פירוט.
מה הדבורים אוכלות בחורף
אופן חייהם של דבורי הדבש בחודשי החורף חלק כמו באביב ובקיץ. עם תחילת מזג האוויר הקר, ברגע שהמלכה מפסיקה לתולע, דבורי העובדים מתחילות להקים מועדון חורף, שנועד לשמור על חום הכוורת לחורף. בעודם במועדון, חרקים נעשים פחות פעילים ונעים רק כדי לשמור על טמפרטורת הקן או לאכול.
בתנאים טבעיים, דבורים משתמשות בלחם דבורים ודבש לחורף. מזון זה נחשב למזון השימושי והמזין ביותר לשמירה על בריאות מושבת הדבורים, מכיוון שהוא מכיל ויטמינים ומינרלים רבים ושונים. עם זאת, לא כל הדבש יכול לשמש להאכלת דבורים בחורף.
בריאות למשך כל החורף למשפחת דבורים תסופק על ידי דבש:
- אחו אוסר;
- פרחי תירס;
- שיטה לבנה;
- תלתן מתוק;
- לזרוע גדילן;
- טִילְיָה;
- ראש נחש;
- טימין זוחל.
יחד עם זאת, דבש המתקבל מצמחים אחרים עלול לפגוע בקהילת הדבורים, להחליש חרקים ולעורר הופעת מחלות. אז הסכנה לחורף היא האכלת דבורים בדבש:
- מצמחים ממשפחת הערבה;
- יבולים מצליבים;
- לפתית;
- כוסמת;
- אַברָשׁ;
- כותנה;
- צמחי ביצה.
הדבש של צמחים אלה נוטה להתגבש במהירות, מה שמקשה מאוד על הדבורים לעבד אותו והן מתחילות להרעיב. לכן, לקראת החורף, יש לשלוף מהכוורת מסגרות עם דבש כזה ולהחליף אותו בזנים אחרים.
תהליך ההתגבשות של הדבש תלוי ישירות בצבע המסרק. במשך הזמן הארוך ביותר במצב נוזלי, הוא נמצא במסרקים חומים בהירים, לכן, כאשר מכינים רוטב עליון לחורף, יש צורך להתמקד בתכונה זו.
סכנה גדולה היא דבש הטל הדבש שנותר להאכלה לקראת החורף. פד הוא מסה נוזלית מתוקה שחרקים קטנים, למשל כנימות, וכמה צמחים מפרישים במהלך פעילותם החיונית. בנוכחות תנאים נוחים ומספר רב של פרחי דבש במכוורת, הדבורים לא שמות לב לדבש, אך אם יש יותר מדי מזיקים בחרקים או איסוף דבש אינו אפשרי, הדבורים צריכות לאסוף את הטל דבש ולשאת אותו. לכוורת, שם מערבבים אותה אחר כך עם דבש. האכלה במוצר כזה, בגלל היעדר חומרים נחוצים, עלולה לגרום לשלשול בחרקים ולהוביל למותם. כדי להימנע מהתפתחות כזו של אירועים, עליכם לפקח בקפידה על המשטר ולבדוק דבש להאכלת חורף לדבורים לנוכחות דבש.
האם אני צריך להאכיל את הדבורים לחורף
מחקרים מראים כי מחסור בחומרים מזינים בחורף הוא הגורם לשיבושים רבים בחייה ובעבודה של מושבת הדבורים. הדבורים נשחקות מהר יותר, הופכות פחות פעילות, מה שמוביל לירידה בכמות הדבש והדוגנים.
עם זאת, כוורנים מנוסים רבים אינם מאשרים את הנוהג בהאכלת דבורים לחורף ומנסים לפנות אליו כמה שפחות. במקום זאת, בעלי מכוורת שמים לב מאז הקיץ כדי להבטיח שלחיות המחמד שלהם תהיה כמות מספקת של מזון בעונה הקרה.
האכלה בחורף מתאימה רק במקרים מיוחדים, אם נדרש:
- החלף דבש באיכות נמוכה או מגובשת;
- לחדש את אספקת המזון במקרה של מחסור;
- למנוע התפתחות של מחלות מסוימות.
איך להאכיל דבורים בחורף אם דבש לא מספיק
מסיבות שונות לפעמים קורה שאין מספיק לחם דבש ודבורים להאכלה בחורף. במפגש כזה של נסיבות, חובה לספק למושבת הדבורים את המזון החסר כדי להגדיל את סיכויי ההישרדות שלה. לשם כך עליכם לבדוק את הדבורים ולהציג סוג האכלה מתאים. לפני ההאכלה, עליך לחשב את כמות המזון הדרושה ולוודא שתזמון ההליך הוא חיובי.
מתי להתחיל להאכיל דבורים לחורף
אם דבורים עדיין זקוקות לתזונה נוספת, אז תזמון האכלה בחורף אמור לרדת בסוף פברואר - תחילת חודש מרץ, אך לא קודם לכן. במהלך תקופה זו, חרקים כבר מתרחקים בהדרגה מקיפאון ומצפים למעיין קרוב, ולכן התערבות אנושית לא תהיה לחוצה עבורם כמו בחודשי החורף הראשונים.
אבל האכלה מוקדמת לא תעשה דבר מלבד נזק, מכיוון שחרקים יופרעו ויכולים לחלות בגלל קפיצות טמפרטורה. בנוסף, שפע של מזון יעורר תולעת רחם. ברוד יופיע בתאים, ואורח החיים הרגיל של הדבורים יופרע, מה שעלול להיות קטלני בחורף.
כמה אוכל להשאיר דבורים לחורף
בקשר לתזונת חורף, אולי השאלה הבוערת ביותר היא כמה דבורי המזון זקוקים לחורף. בדרך כלל כמות המזון תלויה בחוזק המושבה ובמספר המסגרות בכוורת.
לכן, מסגרת קינון אחת בשטח של 435x300 מ"מ, הכוללת עד 2 ק"ג הזנה, תספיק למשפחת דבורים אחת למשך חודש של חורף. עם סיום עבודות ההכנה לחורף, כלומר באמצע ספטמבר, על משפחת דבורים היושבת על 10 מסגרות להכיל 15 עד 20 ק"ג דבש ו -1 - 2 מסגרות לחם דבורים להאכלה.
איך להאכיל דבורים לחורף
כאשר לא ניתן להשתמש בלחם דבש ודבורים לצורך האכלה, כוורנים מנוסים משתמשים באפשרויות ההזנה הבאות המאפשרות לדבורים לשרוד עד האביב:
- סירופ סוכר;
- קאנדי;
- ממתק סוכר;
- תערובת תחליפי לחם דבורים.
לכל סוג של האכלה בחורף יתרונות ותכונות משלהם בהטלה, אך כולם יסייעו בשמירה על החיוניות של משפחת הדבורים לפני תחילת ההתחממות.
הכנת הזנה לדבורים לחורף
סירופ סוכר הוא דרך נפוצה למדי להאכיל דבורים בחורף, אך ללא תכלילים נוספים הוא אינו מזין, ולכן הוא מועשר לרוב בתוספי צמחים. כמה כוורנים לא ממליצים להשתמש בו לפני טיסת הניקיון, מכיוון שלחרקים צריך לעבד אותו יותר מדי אנרגיה.
קאנדי, מסה שהוכנה במיוחד מהולה בדבש, אבקה ואבקת סוכר, הוכיחה את עצמה הרבה יותר טוב להאכלת דבורים בחורף. לעתים קרובות, הרכב שלה כולל תרופות, אשר לא רק מצילות דבורים מרעב, אלא משמשת גם כמניעה נגד מחלות שונות. היתרונות של קאנדי כחבישה עליונה הם בכך שהוא לא מרגש את הדבורים ומקל על הסתגלות החרקים לעונה החדשה. חוץ מזה, אפשר בהחלט להכין את זה בבית. לזה:
- 1 ליטר מים מטוהרים מחומם לטמפרטורה של 50 - 60 מעלות צלזיוס בקערת אמייל עמוקה.
- מוסיפים אבקת סוכר למים, תוך ערבוב קבוע לקבלת מסה הומוגנית. תכולת האבקה במוצר הסופי חייבת להיות לפחות 74%, שהם כ -1.5 ק"ג.
- מביאים לרתיחה, תערובת מפסיקה לערבב ומבשלת על אש בינונית במשך 15 - 20 דקות, ומדי פעם מעיפה את הקצף.
- כדי לבדוק את המוכנות, כף טבולה בסירופ ומועברת מיד למים קרים. אם התערובת מיד מתעבה ומוסרת בקלות מהכף, המוצר מוכן. תערובת העקביות הנוזלית ממשיכה לרתיחה עד העקביות הרצויה.
- המסה המוגמרת, שהגיעה ל -112 מעלות צלזיוס, משולבת עם 600 גרם דבש נוזלי טרי ומורתחת ל -118 מעלות צלזיוס.
- בהמשך יוצקים את המוצר למיכל פח ומצננים ולאחר מכן מערבבים אותו בעזרת מרית עץ עד לקבלת מרקם בצק. קאנדי עשוי כראוי צריך להיות בצבע צהוב בהיר.
ממתק סוכר הוא גם דרך טובה להאכיל את הדבורים לחורף. הכן אותו באופן הבא:
- בסיר אמייל שילבו מים וסוכר ביחס של 1: 5.
- לשיפור העקביות ניתן להוסיף לתערובת 2 גרם חומצת לימון לכל ק"ג סוכר.
- לאחר מכן, הסירופ מבושל עד שהוא מסמיך.
אפשרות נוספת להזנת דבורים לחורף היא תחליף לחם דבורים, או תערובת של גאידק. מומלץ להשתמש בו לבניית מושבת דבורים בהיעדר לחם דבורים טבעי. ככלל, הוא כולל קמח סויה, אבקת חלב מלא, כמו גם כמות קטנה של חלמון עוף ושמרים. לעתים קרובות, כוורנים מערבבים אותו עם לחם דבורים כך שחרקים ניזונים ביתר קלות.
הכנסת הזנה לכוורות
בעת הנחת חבישה עליונה בכוורת, נדרש טיפול מיוחד, שכן כל פעולה מביכה עלולה לעורר בריחה מוקדמת של דבורים ומותם. לכן הם מנסים להניח אוכל לחורף, ומנסים לא להפריע שוב לקן.
אז, קאנדי נארז בשקיות ניילון של 0.5 - 1 ק"ג ושיטח מעט ויוצר מעין עוגות בעובי של 2-3 ס"מ. כמה חורים עשויים בצלופן, שלאחריהם פותחים את הכוורת ומניחים את העוגות מתחת לקנבס או לוח תקרה ישירות על המסגרות. בצורה זו, ההאכלה לא תתייבש לאורך זמן ותאכיל את הדבורים במשך 3 עד 4 שבועות.
סוכריית סוכר להזנת דבורים ממוקמת כדלקמן:
- על פני השטח, מכוסה בנייר, פורשים מסגרות ללא סושי עם חוט מסודר בשלוש שורות.
- יוצקים את תערובת הקרמל על המסגרות ומחכים עד שהיא מתקשה.
- ואז החלף את המסגרות החיצוניות במסגרות בממתק.
עדיף להכין את הסוכריות מראש כך שיימשכו כל החורף.
האם יש צורך בהאכלת הדבורים בחורף?
כאמור לעיל, עדיף לא להשלים את עתודות המספוא של הדבורים בחורף ללא צורך מיוחד, מכיוון שמדובר במתח חזק מאוד עבור החרקים שבגללם הם עשויים שלא לסבול חורף. אם הדבוראי משוכנע בתוקף שהדבש שנקטף להאכלה הוא באיכות תקינה והוא זמין בשפע, והדבורים בריאות ומתנהגות בשלווה, אז אין צורך להאכיל משפחות כאלה.
התבוננות בדבורים לאחר האכלה
לאחר 5 - 6 שעות לאחר מריחת החבישה העליונה לחורף, יש צורך להתבונן בדבורים זמן מה על מנת להעריך כיצד נטלו את המזון הנוסף.
אם משפחת הדבורים נסערת או מסרבת לאכול את האכלה המוכנה, כדאי להמתין עוד 12 - 18 שעות, ובהעדר שינויים לעבור לסוג מזון אחר. כדאי גם לשנות את ההאכלה כאשר החרקים סובלים משלשול, ויש לעשות זאת מיד, אחרת הדבורים יחלשו במהירות.
אם הדבורים נשארות שלוות ומגיבות בשלווה להאכלה, הרי שההטלה יכולה להיחשב מוצלחת. במקרה זה, ההזנה שהוצגה מחודשת במרווחים של פעם אחת בשבועיים - 3.
סיכום
אף על פי שהאכלת דבורים לחורף היא הליך אופציונלי והטמעתה היא בחירה אישית של הדבוראי, אך בתנאים מסוימים היא יכולה להביא יתרונות רבים ואף להגדיל את תפוקת המשפחה בתקופת האביב שלאחר מכן.
