תוֹכֶן
נכון לעכשיו, הזנות ותערובות תרכובות יבשות תופסים מקום משמעותי בתזונתם של חיות בית, ומחליפים באופן חלקי או לחלוטין את המזון הצמחי המסורתי. לשימוש בתרכיזים כאלה יתרונות גדולים למדי. הרכב הזנות לבקר מכיל את כל החומרים הדרושים להתפתחות בעלי חיים, בעוד שעבודה עם הזנה כזו היא הרבה יותר נוחה.
מהו מזון מתחם לבקר
הזנת תרכובות היא תערובת של הזנה ממקור צמחי ובעלי חיים, הכוללת את כל קומפלקס החומרים המזינים הדרושים להתפתחות בעלי חיים בריכוז מסוים. השימוש בסוג זה של הזנה הופך את הדיאטה למאוזנת ככל האפשר.
הזנות משולבות מחולקות על פי ייעודן למספר קבוצות, בהתאם לגורמים הבאים:
- סוג הבקר;
- גיל;
- כיווני גידול (בשר, חלבי);
- פריון העדר.
יתרונות וחסרונות של תערובות הזנה לבקר
לשימוש במזון תרכובות לשימוש בתזונת הבקר יש מספר היבטים חיוביים. אלו כוללים:
- נוחות בעבודה, אחסנה והובלה.
- חסכוני בהשוואה להאכיל המסורתי.
- איזון, היכולת לכלול את הרכיבים הדרושים בהרכב.
- ידידותיות סביבתית, בטיחות מבחינת עמידה בתקנים סניטריים והיגייניים.
- אפשרות לתת כל סוג של הזנה (גרגירים, אבקה, לבניות).
האכלת בקר בהאכלת תרכובות מספקת תוצאות טובות יותר בהשוואה להאכלה קונבנציונאלית, תפוקת העדר עולה בממוצע של 10-15%. בשל התזונה המאוזנת, גידול בעל חיים חזק, נולדים צאצאים בריאים עם חסינות טובה. ההיבטים השליליים של שימוש במזון תרכובות לבקר הם הבאים:
- מחיר גבוה יותר בהשוואה להאכלה קונבנציונאלית.
- הצורך להרגיל בעלי חיים לדיאטה כזו מגיל צעיר, מכיוון שבעלי חיים בוגרים עשויים שלא לקבל אוכל כזה לאחר המסורתי.
- מורכבות הייצור העצמי, הצורך להשתמש בציוד מיוחד.
- הצורך במעקב מתמיד אחר מינוני ההאכלה.
סוגי הזנת תרכובות לבקר
מיוצר די הרבה מזון תרכובות לבקר. הם מחולקים על פי ייעודם לסוגים הבאים:
- לעגלים.
- לפרות.
- לרביית שוורים.
הזנות משולבות שונות וצורת השחרור. כדי להקל על השימוש, מופק הזנת תרכובות לבקר בצורה:
- מסה זורמת חופשית הומוגנית;
- גרגירים לחוצים;
- לבניות.
הזנה רופפת אינה נתונה לחיצה וטיפול בחום, ולכן יש להם חיי מדף קצרים ביותר. תערובות מזון כאלה מיוצרות מיד לפני השימוש, מוסיפות וטוחנות את כל הרכיבים הדרושים.
מזון מגורען לבקר ומרכיביו המורכבים נחשף לטמפרטורה ולחץ במהלך תהליך ההכנה, ובגלל זה חומרי המזון הבודדים הכלולים בו מתפרקים לחומרים פשוטים יותר וניתנים לעיכול. במקביל, מיקרופלורה פתוגנית ופתוגנים נהרסים. ניתן לאחסן מזון תרכובות מגורען לאורך זמן. הזנת תרכובות בבריקטות שונה מזין מגורען רק בצורות שחרור גדולות יותר. לפני השימוש, הלבניות נמעכות לעקביות הרצויה, ואז מועברות לבעלי החיים.
תערובות ההזנה שונות גם בהרכבן. הזנות תרכובות של הדיאטה המלאה (PC) כוללות מערך מלא של חומרים מזינים, ויטמינים ותוספי מינרלים, ולכן, כאשר משתמשים בהם, אין להשתמש בהזנות אחרות. הזנות תרכובות מרוכזות (K) משמשות כתוספת לתזונה של חומרי גלם ומזון עסיסי והן מוצרי דגנים מעובדים. תערובות מוקדמות (P) ותוספי חלבון וויטמין (BVD) משמשות להשלמת התזונה עם הסט הדרוש של יסודות קורט ומתווספות להזנה בכמויות קטנות.
הרכב הזנת תרכובות לבקר
תלוי לאילו קבוצות בקר המיועד להאכלת התרכובות, גם הרכבו משתנה. זאת בשל העובדה כי בשלבים שונים של התפתחות, בעלי חיים זקוקים לכמויות שונות של חומרים מזינים מסוימים. המרכיב העיקרי בכל הזנות התרכובות הוא התבואה ומוצריה המעובדים. בנוסף, מתכון להאכלת בקר עשויה לכלול:
- ארוחה ועוגות זרעי שמן שונים;
- חומרי גלם (קש, חציר);
- קטניות;
- TMV (קמח ויטמין-צמחים);
- קמח מחטניים;
- בשר ועצם או ארוחה דגים;
- ערבובים מוקדמים של ויטמינים ומינרלים.
הרכב הזנת תרכובות לעגלים
בעלי חיים צעירים הם החלק הפגיע ביותר באוכלוסיית הבקר. לכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להאכלת קבוצת בעלי חיים זו. תזונה אמורה לספק רווח מסיבי מהיר, וכן לחזק את חסינותם של בעלי חיים, כך שבעתיד ניתן להקים עדר בריא מפותח. הרכב המזון המשולב לעגלים חייב לכלול את המרכיבים הבאים:
- חֶלְבּוֹן;
- תָאִית;
- חומצות אמינו;
- ויטמינים;
- נוגדי חמצון;
- אנזימים.
להלן בטבלה כמה אפשרויות לאחוז המתנע, מזון יבש משולב לעגלים עד גיל 6 חודשים.
רְכִיב | תוֹכֶן,% | ||
K 60-32-89 | K 61-1-89 | K 62-2-89 | |
חיטה (מספוא) | 27 | — |
|
סובין חיטה | 24 | — |
|
תירס | — | 34 |
|
בקושי | 30 | 37 |
|
שעורה מוחצנת | — |
| 58 |
שיבולת שועל | 15 | — |
|
מלח שולחן | 1 | — | 1 |
ארוחת סויה | — | 17 |
|
ארוחה חמניות |
|
| 25 |
אפרין | — | 6 |
|
דִבשָׁה | — | 4 |
|
קמח צמחים |
|
| 4 |
שומן מזון |
|
| 3 |
סידן פוספט | 2 | — |
|
שמרי מזון |
|
| 7 |
חתיכת גיר | — | 1 | 1 |
פרמיקס | 1 | 1 | 1 |
הרכב הזנת תרכובות לבקר חלבי
הרכב המזון המשולב לעדר חלב אינו כולל רכיבים המגדילים או מגרים רווח שרירים. המרכיבים העיקריים של תערובות כאלה הם דגנים: שעורה (השולטת), חיטה, שיבולת שועל.
הטבלה שלהלן מציגה את אחוז המרכיבים של אחד מזונות הפרות (עדר חלב) לתקופת השהייה בדוכן - K 60-31-89
רְכִיב | תוֹכֶן,% |
חיטה (מספוא) | 26 |
סובין חיטה | 18 |
בקושי | 27 |
שיבולת שועל | 15 |
מלח שולחן | 1 |
ארוחה חמניות | 3 |
דִבשָׁה | 7 |
סידן פוספט | 2 |
פרמיקס | 1 |
הרכב הזנת תרכובות לבקר בקר
לצורך כיוון הבשר של גידול בקר, מומלץ להשתמש בהאכלה יבשה עם תוספי מזון המגרים סט מהיר של מסת שריר. דוגמה להרכב כזה (הזנת תרכובות לשורנים פיטומים K 65-13-89) מוצגת בטבלה שלהלן.
רְכִיב | תוֹכֶן,% |
תירס | 5 |
סובין חיטה | 15 |
בקושי | 37 |
קליפות קליפות חמניות | 20 |
מלח שולחן | 1 |
עוגת חמניות | 20 |
חתיכת גיר | 1 |
פרמיקס | 1 |
איך להכין מזון לבקר במו ידיך
בארצנו יש GOST 9268-90 להזנה תעשייתית לבקר. במפעלים גדולים מתבצעות מספר רמות שליטה, החל מאיכות חומרי הגלם המסופקים וכלה בתפוקת המוצרים המוגמרים. הרכב הרכיבים בהזנות תרכובות המיוצרות על פי התקנים מנוהל בקפידה, מכיוון שהוא מנורמל על פי תקנים ממלכתיים. בבית, הרבה יותר קשה להכין מזון מתחם לבקר העונה על GOST.
מה דרוש להכנת מזון משולב לבקר
נושא ההכנה העצמית של מזון משולב רלוונטי לחוות גדולות ובינוניות, מכיוון שהוא יכול להפחית משמעותית את עלות המוצר המוגמר. תהליך הכנת מזון יבש בסביבה תעשייתית מורכב מכמה שלבים:
- הכנת חומרי גלם;
- שְׁחִיקָה;
- מינון;
- ערבוב רכיבים;
- אריזה ואחסון.
יהיה קשה לעשות את כל כמות העבודה בבית. בכדי לספק לבעלי החיים את כמות ההזנה הנדרשת, יש צורך באמצעי מיכון - מגרסה חשמלית, מערבל, גרנולטור ומכונת מילוי. עבור חוות פרטיות קטנות, זה מותרות להקים סדנת הזנה משלך, ועלויות היצירה שלה לעולם לא יכולות להשתלם. אם יש תנאים טכניים מתאימים, ניתן להכין מנות קטנות של מזון משולב לבקר, אך איכות המוצר הסופי תהיה רחוקה מלהיות אידיאלית.
מה הפרופורציות של הזנת תרכובות בייצור בקר
לעיתים קרובות, החקלאים מרכיבים מנת מזון להאכלת בקר בעצמם, ומתמקדים בניסיונם ובזמינות רכיבים מסוימים העומדים לרשותם להכנת תערובות מזון. במקרה זה, עליכם להתמקד בערך התזונתי הכולל, תוך אי חריגה מהמינון של מרכיב כלשהו העולה על המומלץ. יש הרבה מידע בנושא זה, כמו גם מתכונים להכנת מזון לבעלי חיים לבקר.
סרטון אודות הכנה עצמית של מזון יבש מחומרים זמינים בבית:
מתכונים להאכיל בקר
הרכבם של סוגים מסוימים של הזנת תרכובות תעשייתיות כבר תואר לעיל. עם זאת, כאשר ערבוב עצמי של מזון מתערבב, יתכן שלא כל המרכיבים יהיו זמינים, ולכן לעיתים קרובות החקלאים צריכים להחליף מרכיבים חסרים באחרים. להלן המתכונים הפופולריים ביותר להאכיל בקר, שהכי קל להכין בעצמך.
לפרות חלב:
- עוגת ארוחות או חמניות - 25%.
- תירס טחון - 15%;
- שעורה טחונה - 20%;
- סובין חיטה - 15%;
- קמח צמחים - 24%;
- מלח, גיר - 0.5% כל אחד.
עבור גידול שוורים, אתה יכול להשתמש בהרכב מעט שונה:
- תירס 16%;
- ארוחה 20%;
- סובין דגנים 15%;
- שעורה - 26%;
- שיבולת שועל - 17%;
- ארוחה של בשר ועצמות - 5%;
- מלח - 1%.
לפיטום מהיר של בקר בקר, ניתן לכלול את המרכיבים הבאים במאכל התרכובות:
- שעורה מגולגלת - 40%;
- עוגת חמניות - 30%;
- תירס טחון - 5%;
- תירס מוחץ - 7%;
- סובין חיטה - 15%;
- מלח, גיר, ויטמין פרמיקס - 1% כל אחד;
אתה יכול גם להוסיף תוספי ויטמינים מינרלים, ערבובים מוקדמים להרכב. מכיוון שמרכיבים אלה נמכרים מוכנים, יש לבחון את נאותות השימוש בהם, כמו גם את המינונים המומלצים, לפני הוספתם.
שיעור הצריכה של מזון משולב לבקר
שיעורי הצריכה היומית של הזנת תרכובות בקר תלויים בשיטת החזקה, בעונה, בכיוון גידול בעלי החיים, גיל החיות ומצבם. כדי לספק להם תזונה מאוזנת, אל תשתמשו רק בהזנה מרוכזת יבשה. חלקם בתזונה הכוללת יכול להיות בין 25 ל -50% מיחידות ההזנה הנדרשות על ידי בעלי חיים.
עגלים מלמדים לייבש מזון כבר מגיל צעיר. בתחילה, התערובות מדוללות בחלב, ומעבירות בהדרגה את בעלי החיים הגדלים להאכלה יבשה.עד ארבעה חודשים, השיעור היומי של האכלת עגלים בהאכלת תרכובות יכול לגדול עד 2 ק"ג. פרה בוגרת יכולה לקבל בין 2 ל -4 ק"ג תרכובת מזון לכל ארוחה. בקיץ כמות התרכיזים פוחתת ובחורף ובתחילת האביב היא עולה.
סיכום
אפילו ההרכב המאוזן ביותר של מזון מתחם לבקר אינו יכול להבטיח שמזון כזה יכול להחליף לחלוטין את כל תזונתם של בעלי חיים. ככל שתזונת העדר עשירה ומגוונת יותר, כך היא טובה יותר. התזונה חייבת לכלול בהכרח הזנה גסה ועסיסית, גידולי שורש ורכיבי צמח אחרים. לכן, המזון היבש המשולב הוא רק חלק מהתזונה, המרכיב החשוב שלה, שמאוד מקל על חיי מגדל בעלי חיים מודרני.
