תוֹכֶן
שושנה הוא סוג של צמחים השייך למשפחת הוורודים וכולל יותר מ -300 מינים. התרבות קדומה. פירותיו שימושיים מאוד, הם מכילים כמות גדולה של אלמנטים הדרושים לגוף האדם, הם שימשו לטיפול גם בעידן הקרח. זנים מעובדים של ורדי בר מגדלים על ידי גננים בחלקות כצמחי נוי.
ירכי ורדים מכילים ויטמינים וחומרים מזינים רבים
איך נראה שיח ורדים רגיל?
Rosehip (Rosa eanina L.) הוא שיח קוצני לא יומרני שלא מפחד מבצורת ולא מכפור. מסוגל לגדול עד 3 מ 'גובה. בהתאם לתנאי הגידול, הוא יכול לחיות 40-50 שנה, במקרים חריגים זמן רב יותר. לדוגמא, בגרמניה צומח הנציג הוותיק ביותר של המין, שנראה כמו עץ. ירך ורד זה חי כחמש מאות שנים. גובהו 13 מטר, והיקף תא המטען הוא 50 ס"מ.
ורד הבר הוא קשוח מאוד. יש לה מערכת שורשים חזקה שנכנסת לעומק 5-6 מ 'לקרקע, כך שהיא יכולה לשרוד גם בתנאי מזג אוויר קשים. ענפי הוורדים זקופים, מעוקלים כלפי מטה, צומחים במהירות רבה. בשנה הראשונה לחיים הם מגיעים לגובה 100 ס"מ ומעלה. הם מכוסים כמעט לחלוטין בקוצים חדים מאוד, לא גדולים מדי, שבתחילה גדלים לריכוך, ומתקרבים עם ההזדקנות.
יורה צעיר של התרבות ירוק עם גוון סגול, חום, אדום, ואולי נוכחות של התבגרות סוערת על פניהם. העלים בגודל בינוני, נאספים על ענפים בקבוצות של 6-7 חתיכות. הפרחים אינם גדולים, בקוטר של כ -4 ס"מ, בעלי גוונים שונים: ורוד, לבן, צהוב. בסוף תקופת הפריחה מופיע השחלה במקומם ואז גרגרי יער ירוקים שכאשר הם מבשילים מקבלים צבע כתום או אדום. לפעמים אתה יכול למצוא ירך ורדים עם פירות שחורים.
לרוב, המגוון גדל כקישוט לחלקה אישית, המשמש לקישוט משוכות. חלק מהגננים, שידעו על מאפייני הצמח, מטפחים ירכי ורדים כגידולי מזון, ויטמין, מרפא וריח. השיח מסוגל לצמוח במהירות, אינו תובעני לחלוטין לטיפול, והוא יכול להיות ממוקם כמעט בכל מקום באתר.
איך נראים פרחי ורדים?
פריחת הצמח מתחילה בסוף האביב ונמשכת עד השבוע האחרון של יוני. ואז על ענפיו מופיעים תפרחות מבולבלות או קוריומבוז, לרוב לבנות או ורודות, לעתים קרובות פחות צהובות, המורכבות מארבע עד שש ניצנים. הם יכולים להגיע לקוטר של 10 ס"מ, יש להם עד 11 עלי כותרת, רבים מאובנים ואבקנים, כותרת גדולה, יכולים להיות חד-חד-ערטיים וגם דו-מוטיים. פתיחת הפרחים מתרחשת בערך בחמש בבוקר, נסגרת - קרוב יותר לשעה 20.00. במהלך הפריחה, ורד הכלב הצעיר נראה אלגנטי ועדין, כמעט תמיד משדר ארומה ריחנית נעימה. זנים מסוימים עשויים להריח ספציפיים.
לפעמים לפרחי הצמח יש כפילות מובהקת.
איך נראים ירכי ורדים?
מראה ירכי הוורדים הוא רב שורש בשרני יבש או מאורך עם קליפה קשה.הגרגרים קטנים, בקוטר של עד 15 מ"מ. המשטח שלהם חלק או זיפי, צבעו כתום לשחור. החלק הפנימי של הפרי מכיל זרעים רבים וסיבים גסים. צורת וצורת הגרגרים יכולה להיות שונה. נמצא בהרכב:
- ויטמינים A, C, PP, E, קבוצה B;
- קרוטן;
- בַּרזֶל;
- סִידָן;
- אֶשׁלָגָן.
ככל שקטיפת הוורדים נקצרת מוקדם יותר, כך היא מכילה יותר ויטמין C.
ורד הוא גרגרי יער או פרי
על פי הסיווג הבוטני, התרבות היא פרי דרופה. Rosehip נראה כמו פירות יער ובהתאם, הוא שייך לקבוצה זו. מאפייני פירות היער של הצמח עולים על מאפייני הפרי: קליפה עסיסית, מקור שיח, שפע זרעים בפנים. אך למעשה, הפרי הוא אגוז קשה לפיצוח, מכיוון שהוא אינו פירות יער מן המניין מבחינת מאפייני היווצרותו.
היכן צומח ורד בר בטבע, באילו מקומות
לרוב, ירכי ורדים פראיות צומחות ביער או בערבה, אך ניתן לראות זאת גם בסבך, לאורך כבישים, בשולי יער, יריקות חול ולאורך חופי גופי מים. הוא נמצא ברחבי המרחב הפוסט-סובייטי וברוב אזורי אירופה. בתחילה, מקום צמיחתה של התרבות היה חצי הכדור הצפוני, ואז כמה מינים התפשטו לכיוון דרום.
מתי וכמה מהר צומחת הוורד?
בנוסף לעובדה שיח הוורדים, שתצלומו ותיאורו מוצג לעיל, אינו יומרני לחלוטין בטיפול, עדיין יש לו את היכולת לצמוח במהירות. כבר בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה הוא מהווה גדר חיה צפופה. ואם הצמח מושקה, נחתך וניזון בזמן, אז ניתן להאיץ את הרגע הזה באופן משמעותי.
התרבות מתחילה לשאת פרי בשנה השנייה של עונת הגידול. תשואות יציבות נצפות במרווחים של שלוש עד ארבע שנים. התוצאות הטובות ביותר מוצגות בשיחים שגילם יותר מארבע, אך פחות משמונה שנים. זמן ההבשלה של היבול תלוי באזור הצמיחה ותנאי מזג האוויר. באזורים ממוזגים ניתן לקטוף פירות יער מתחילת ספטמבר.
הצמיחה המהירה של ירכי הוורדים מקלה על ידי תספורות רגילות.
סיכום
ורדים הוא צמח ייחודי שנמצא כמעט בכל פינות כדור הארץ שלנו. ניצנים ריחניים ושפע ויטמינים וגרגרים מוסתרים מאחורי קוציו הקוצניים. בקיץ, השיח משמח את העין ביופיו ובאפקט הדקורטיבי שלו, ובחורף הוא מספק קציר שימושי. ממתני ורדים תוכלו להכין ריבה טעימה, ריבה ואפילו ריבה, כמו גם מיצים וקומפוטים שיעזרו לכם להגן על עצמכם מפני הצטננות ולחזק את מערכת החיסון.
