תוֹכֶן
יחסית לא מזמן טיפחו מדענים אמריקאים רימון רימונים. אכילת המוצר הפכה להרבה יותר קלה. אך התכונות המועילות נשמרות לחלוטין. עד היום המוצר התפשט בכל רחבי העולם. מבחינת הטעם, הוא אינו שונה כלל מקודמו.
האם יש רימון ללא זרעים
רבים מתקשים להאמין שיש רימון ללא בורות. אבל זה באמת נכון. הזרעים הם מרכיב חשוב להתרבות הצמחים. עליכם להבין שאי אפשר להשיג את היעדרותם המלאה. בזנים חדשים של רימון, הזרעים נחשבים למאכלים וכמעט בלתי נראים. הם מאוד רכים ושקופים. אין שום מחץ אופייני במהלך הלעיסה. מבחינת פרמטרים חיצוניים, הזן החדש זהה לחלוטין לזה הקודם. ישנם הבדלים קלים בלבד בגוון ובעובי הקליפה. צילום חתוך של רימון רימון מאפשר לכם לקבל מושג על ההבדלים בין המוצר. זה כמעט אף פעם לא מגיע בצבע עשיר ובהיר.
במקום בו צומחות רימונים ללא זרעים
רימונים ללא עצם קיבלו את תפוצתם באמריקה. עם הזמן החלו מגדלי מדינות אירופה ורוסיה לעבוד על גידולו. ניתן למצוא רימונים פראיים במדינות אסיה. שם מיוצגים גם מטעים שלמים בהם מגדלים פרי. הוא גדל למכירה גם בטרנסקווקז.
סוג הרימון החדש אינו דורש תנאי גידול מיוחדים. בנוסף, יש לו תשואה גבוהה. בהשוואה לזנים אחרים של רימון, הוא עמיד יותר בפני מזיקים. המאפיין הייחודי שלו הוא קליפתו הדקה והאלסטית, המאפשרת את תהליך הניקוי. בתקופת הבשלת הפרי הוא לא מתפוצץ, מה שמונע את האפשרות לפגיעה בפרי.
איך נראה רימון?
אין הבדלים משמעותיים במראה של רימונים ללא בורות. במבט ראשון, זה לא שונה מזנים אחרים של הפרי. הקליפה מעט דקה ורכה יותר. מסיבה זו, התחבורה דורשת טיפול, מכיוון שהפרי ניזוק בקלות. הממברנות קשות ועבות. הם לבנים. באופן מפתיע, הם מכילים חומרים שימושיים רבים.
זני רימונים ללא זרעים
בשל העובדה כי רימון נטול זרעים גידל לאחרונה, ישנם מעט מאוד זנים ממנו. ישנם שני סוגים עיקריים של פרי:
- מולאר דה אלצ'ה;
- נבל.
מגוון מולאר דה אלצ'ה קיבל את תפוצתו בספרד. משקל הפירות יכול להגיע ל 800 גרם. מאפיין מובהק של הרימון הספרדי נטול הגרעינים הוא טעמו המתוק.
מגוון נבל גדל בפרו. משקל הפירות הממוצע הוא 300 גרם. יתר על כן, התנובה של סוג זה של פירות נמוכה בהרבה. למרות זאת, הזן Vandeful מבוקש באסיה ובישראל.
היתרונות של רימון רימונים
היתרונות והנזקים של רימון ללא זרעים זהים לחלוטין לאלה של זנים עם זרעים. לכן, בבישול וברפואה אלטרנטיבית, הם יכולים להיחשב להחלפה. ההשפעה החיובית של הפרי על הגוף נובעת מהרכבו העשיר. הוא כולל את המרכיבים הבאים:
- סִידָן;
- סִילִיקוֹן;
- חומצה אורגנית;
- ויטמינים B, C, A ו- E;
- אֶשׁלָגָן;
- יוֹד;
- בַּרזֶל;
- טאנינים.
מאז ימי קדם רימון נחשב לסמל לפוריות ואהבה. הגרגרים משמשים למאכל, וקליפת הרימון משמשת להכנת רפואה אלטרנטיבית. מבחינת תכולת נוגדי חמצון, הפרי מתחרה ביין אדום ותה ירוק.
לרוב, רימון מומלץ לאנשים עם המוגלובין נמוך. החומרים המרכיבים אותו עוזרים להתמודד עם הסימפטומים של אנמיה מחוסר ברזל. שומרי משקל משתמשים בפירות כדי להאיץ את פירוק השומן. לכן, רימון הוא לרוב אלטרנטיבה לקינוחים מזיקים.
מיץ רימונים יכול להגביר את התיאבון ולהפעיל תהליכים מטבוליים בגוף. רופאים ממליצים לקחת את זה בעתות משבר - לאחר שעברו מחלה קשה או ניתוח. לקשישים מומלץ הפרי על מנת לחזק את דפנות כלי הדם ולמנוע שינויים טרשת עורקים. מאפיינים מועילים אחרים של רימון כוללים:
- הרכב דם משופר;
- הוצאת רעלים ורעלים מהגוף;
- הפחתת כאב בזמן הווסת;
- נורמליזציה של חילוף החומרים;
- ייצוב תפקוד הזיקפה;
- הפחתת הסיכון לפתח גידולים ממאירים;
- להיפטר משלשולים;
- חיסול תהליכים דלקתיים בגוף.
מומחים הוכיחו את היעילות הגבוהה של הרימון נגד הצטננות. הפרי מרווה את הגוף בוויטמינים, ובכך מגביר את ההגנה החיסונית. זה הכרחי גם כאשר רמת ההמוגלובין בגוף נמוכה. בשל נוכחותם של טאנינים ברימון, E. coli מסולק. כאשר הוא נצרך במתינות, הוא גם מסוגל להחזיר את מערכת העצבים. במקרים מסוימים משתמשים בה להורדת טמפרטורת הגוף.
לגוף האדם רימון שימושי בכל צורה שהיא. ברפואה האלטרנטיבית מעורבים תמיסות ומרתחות על בסיס מחיצות וקליפות. רק דגנים משמשים לבישול. הם משמשים לקישוט סלטים, קינוחים ומנות עיקריות. מיץ רימונים נפוץ לא פחות. אתה יכול לקנות אותו מוכן או להכין אותו בעצמך. רימון ללא זרעים מתאים יותר במקרה זה.
פגיעה ברימון ללא זרעים
רימון ללא זרעים הוא פרי שעלול להזיק לבריאות. בשל תכולת החומצה הוא מסוגל לגרות את הקרום הרירי של מערכת העיכול. לכן לפני השימוש יש לדלל מיץ רימונים במים. כמו כן, לא מומלץ לצרוך אותו על קיבה ריקה. כאשר הגוף נוטה לעצירות, הרימונים מחמירים את הבעיה. אם הוא נצרך יתר על המידה, הפרי יכול להחליש את אמייל השן. התוויות נגד רימון רימונים כוללות את הדברים הבאים:
- תגובה אלרגית;
- כיב פפטי וקוליטיס כיבית;
- תקופת החמרה של דלקת הלבלב;
- רגישות מוגברת של אמייל השן;
- פגיעה בתנועתיות המעי;
- תהליכים דלקתיים בחלל הפה;
- דַלֶקֶת הַקֵבָה;
- גיל עד 12 שנים.
לא רצוי לאכול את המוצר אם יש סדקים או כיבים בחלל הפה. הוא מסוגל לאכול את הקרום הרירי, מה שמעורר אי נוחות. אנשים הנוטים לתגובה אלרגית צריכים לנקוט משנה זהירות. אפילו פריחות קלות בעור הן סיבה רצינית לסירוב לרימון. עם השימוש הבא, הבצקת של קווינקה עלולה להתפתח, מסכנת חיים. לכן, מסוכן במיוחד לאפשר לילדים לאכול רימונים בכמויות גדולות.
איך אומרים רימון נטול זרעים
חיצונית, רימון רימון בצבע בהיר יותר. במקרים מסוימים הוא עשוי להיות צהבהב. כאשר הם נלחצים, הפירות מסוגלים להתעוות, שלא כמו סוגים אחרים של רימון.בנוסף, הם קלים יותר במשקל בגלל מחסור בזרעים. כדי לא לעלות על מוצר באיכות נמוכה, חשוב לבדוק אם הוא נרקב ונזק. רכות יתר של הקליפה מעידה על כך שהמוצר מקולקל.
בסופרמרקטים ניתן למצוא את מגוון הפירות בתג המחיר. בשוקי המזון תוכלו לאמת כי הרימון נטול זרעים על ידי בדיקתו. מוכרים רבים מוכנים להציג את הפרי בגזרה. רצוי להבהיר היכן צמח הפרי ומתי נקטף. צריך לזכור שתקופת ההבשלה שלה חלה בספטמבר-אוקטובר.
כמה קלוריות יש ברימון רימון
למרות טעמו המתוק, הרימון נחשב למאכל תזונתי. מותר לצרוך אותו על ידי אנשים השולטים במשקלם. תכולת הקלוריות של רימון הרימון היא 70 קק"ל לכל 100 גרם. רימון BJU רימון הוא כדלקמן:
- חלבונים - 0.9 גרם;
- שומנים - 0.3 גרם;
- פחמימות - 13, 9 גרם.
סיכום
רימון ללא זרעים הוא מוצר בריא וטעים שאמור להיות נוכח בתזונה של כל אדם. ניתן למצוא אותו כמעט בכל סופרמרקט. העלות של 1 ק"ג רימון ללא זרעים נעה בין 145 ל -200 רובל.
