פטריית צדפות מלכותית: איך לגדל

שֵׁם:פטריית צדפות מלכותית
שם לטיני:Pleurotus eryngii
סוג: אָכִיל
מילים נרדפות:פטריית צדפות, ארינגי, פטריות ערבות לבנות, פטריות סטף
מאפיינים:
  • קְבוּצָה: למלרית
  • צלחות: ורוד, שמנת
  • צֶבַע: חום, חום, כתום בהיר
  • מידע: רגל עצמית
שיטתיות:
  • המחלקה: Basidiomycetes (Basidiomycota)
  • תַת מַחלָקָה: Agaricomycetes (Agaricomycotina)
  • מעמד: Agaricomycetes
  • מחלקה משנה: Agaricomycetidae (Agaricomycetidae)
  • להזמין: אגרית, או למלרית (אגריקלים)
  • מִשׁפָּחָה: פטריות צדפות (Pleurotaceae)
  • סוּג: פטריית צדפות (פלורוטוס)
  • נוף: פטריית צדפות מלכותית (Pleurotus eryngii)

חובבי פטריות אוהבים לגלות עוד ועוד זנים חדשים מהם. במאמר זה ברצוני לדבר על פטריית הצדפות המלכותית. פטריה זו עדיפה על פטריות צדפות נפוצות במובנים רבים. לאחר מכן, נשקול מה התכונה שלהם. נלמד גם איך לגדל פטריות צדפות מלכותיות בעצמך.

מאפיינים של פטריית צדפות מלכותית

המראה של פטרייה זו שונה מאוד מפטריות צדפות אחרות. לדוגמא, יש לה מכסה מצופה גדול שקוטרו לרוב עד 12 סנטימטרים. הוא נבדל על ידי בשרנותו וטעמו המעולה. בנוסף, לפטרייה זו יש רגל בשרנית למדי, שאפשר לאכול אותה גם כן.

מעניין מאוד להתבונן בצמיחתן של פטריות אלה. בתחילה הם יוצרים גזע בצורת טיפה. כאשר הגבעול הופך עבה ודחוס יותר, הכובע רק מתחיל להיווצר. הוא יגדל רק לאחר שהרגל תהיה מלאה.

תשומת הלב! לפטריית צדפות מלכותית יש בשר די בשרני אך רך מאוד.

גָדֵל

קל מאוד לגדל פטריות צדפות מלכותיות בבית. אנו יכולים לומר שכולם יכולים להתמודד עם משימה זו. תהליך זה לא לוקח הרבה זמן ומאמץ. בנוסף לכך אין צורך בציוד יקר או בבניין נפרד. פטריה זו צומחת היטב בגינה או אפילו בחדרי שירות.

ניתן לצפות למסיק הראשון לאחר 3 חודשים. על ידי שמירה על כל כללי הטיפוח תוכלו להגיע לתוצאות טובות מאוד. בממוצע, 4 עד 7 קילוגרמים של פטריות טעימות וארומטיות נקצרות מעץ עץ אחד.

ראשית עליך להכין את כל הכלים והחומרים הדרושים:

  1. לצורך גידול, בהחלט תזדקק למצע. ככלל, נעשה שימוש בעץ רגיל של כל עץ נשיר לשם כך. למטרות אלה ליבנה, אספן ואלמון מושלמים.
  2. יהיה עליך גם להכין תרגיל. יש צורך ליצור חריצים ביומן.
  3. והכי חשוב, תפטיר.

חָשׁוּב! העץ לגידול פטריות לא אמור לכלול ריקבון.

גם בולי עץ שנפגעו מהפטרייה לא יעבדו. בתנאים כאלה לא ניתן יהיה לגדל פטריה איכותית ומתאימה לצריכה. אורכו של כל בולי עץ צריך להיות בין 30 ל -50 סנטימטרים. העובי יכול לנוע בין 15 ל -30 סנטימטרים.

שיטת גידול פטריות צדפות בתנאים טבעיים

גידול פטריות צדפות מלכותיות צריך להתחיל בסוף האביב. בתקופה זו מזג האוויר נעשה חם ויציב יותר. אם יש לך חדר מחומם, פטריות יכולות לצמוח בתנאים אלה לאורך כל השנה. לצמיחה והתפתחות תקינה, פטריות צדפות זקוקות לטמפרטורה בטווח של 10-27 מעלות צלזיוס.

כמו שכולם יודעים, פטריות אוהבות לחות. כדי ליצור את התנאים הדרושים לצמיחה, חובה להשרות את העץ. לשם כך, העץ טובל במים למשך מספר ימים. זה חייב להיות רווי לחלוטין בזה.בהמשך מוציאים את המצע המוגמר מהמים ומשאירים אותו למספר שעות כדי שעודף לחות יכול לנקז.

תשומת הלב! בשלב זה אסור לחשוף את העץ לשמש כדי שלא יתייבש.

לאחר מכן, יש לקדוח חורים במצע המוכן. העומק של כל אחד מהם צריך להיות לא יותר מ -10 ס"מ, והקוטר הוא כ -1 ס"מ. לאחר מכן, תצטרך לעבוד עם התפטיר. לפני העבודה עליכם לשטוף היטב את הידיים במים וסבון. זה נעשה כדי למנוע חיידקים כלשהם להיכנס לתפטיר.

התפטיר ממוקם בחורים המוכנים, ולאחר מכן הם פשוט נסגרים באמצעות פקקי עץ או שעווה. על מנת שהפטריות ינבטו מהר יותר, עליכם לכסות את העץ בפיסת בד עבה. העץ עצמו צריך להיות ממוקם במקום חשוך ומאוורר היטב. חשוב מאוד שהבולי עץ יישארו לחים בכל עת. לשם כך יש לקחת תרסיס ומים רגילים ואז פשוט לרסס את המצע. במקרה שבו פטריות גדלות בתנאים טבעיים, יהיה צורך לרסס לא רק את בולי העץ, אלא גם את האדמה סביבם.

קצב הצמיחה תלוי בגורמים רבים. אבל בעצם פטריות צדפות גדלות מהר מאוד, ולאחר זמן קצר ניתן לראות פטריות צעירות על בולי העץ. פטריית צדפות מלכותית תבשיל לחלוטין בעוד 3 חודשים. אתה יכול לגדל פטריות לא במכה אחת, אלא בהדרגה, ואז תוכל ליהנות מפטריות טריות לאורך כל השנה. אך זכרו כי הדבר דורש חדר עם תנאים מתאימים.

גידול פטריות צדפות מלכותיות בתוך הבית

אם יש לכם חלקה קטנה ופשוט אין מקום לבולי עץ, תוכלו לגדל פטריות ממש בביתכם. נכון, בשביל זה תצטרך ליצור כמה תנאים:

  1. לחות האוויר בחדר כזה צריכה להיות לפחות 90%.
  2. משטר הטמפרטורה נשמר בטווח שבין + 16 ° C ל- + 27 ° C.
  3. כאשר פטריית הצדפות תתחיל להניב פרי, יהיה עליכם לדאוג לתאורה מיוחדת.
חָשׁוּב! כל שטח פנוי מתאים למטרות אלה. לרוב, סככות, מוסכים, מרתפים ומרתפים משמשים לגידול פטריות צדפות מלכותיות.

במקרה זה, כמעט כל מיכל מתאים כמצע. זה יכול להיות אפילו שקיות ניילון. לעתים קרובות משמשים בקבוקי פלסטיק או זכוכית, קופסאות וצנצנות לשם כך. התמונה למטה מראה כיצד זה עשוי להראות. העיקר לזרוע נכון את התפטיר. לאחר מכן, אין צורך בטיפול מיוחד. הפטריות הללו אינן גחמניות כלל.

סיכום

עבור רבים גידול פטריות הוא פעילות אקזוטית למדי. כולנו רגילים לעובדה שהם גדלים באופן עצמאי ביער. אנשים רבים פשוט קונים את הפטריות האהובות עליהם בסופרמרקטים ובחנויות. אך ניתן לגדל כמה נציגים של ממלכה זו באופן עצמאי בבית. חוץ מזה, זה לא כל כך קשה. פטריית צדפות מלכותית יכולה לגדול גם בתנאים טבעיים וגם בתוך הבית. את הפטרייה המאכלת הזו ניתן אפילו לגדל בצנצנות או בקבוקים. התפטיר מאוד זול, כך שכולם יכולים להרשות לעצמם הפקה כל כך קטנה. בתמונות שניתנו במאמר זה תוכלו לראות אילו פטריות יפות באמת ניתן לגדל בבית. עכשיו אתה יודע בדיוק איך לגדל אותם, אז זה תלוי בך!

תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה