תוֹכֶן
- 1 אבוקדו - פירות או ירקות
- 2 מה הטעם של אבוקדו
- 3 ההרכב הכימי של האבוקדו
- 4 מדוע אבוקדו טוב לגוף האדם
- 5 תכונות הריפוי של האבוקדו
- 6 האם ניתן להניק אבוקדו?
- 7 באיזה גיל ניתן לתת לילד אבוקדו
- 8 איך אוכלים אבוקדו גולמי
- 9 מתי עדיף לאכול אבוקדו - בבוקר או בערב
- 10 כמה אבוקדו אפשר לאכול ביום
- 11 כמה שוקל אבוקדו ללא בורות וקליפות?
- 12 אבוקדו בקוסמטיקה
- 13 פגיעה באבוקדו בגוף
- 14 סיכום
היתרונות והנזקים של האבוקדו הם שאלה מעניינת עבור חובבי אכילה בריאה ואוהבי פירות אקזוטיים. אבוקדו מוערך לא רק על טעמו יוצא הדופן, אלא גם על תכונותיו השימושיות הרבות, על מנת להבין אותם, עליכם ללמוד היטב את המוצר.
אבוקדו - פירות או ירקות
אנשים רבים תוהים אם אבוקדו הוא ירק, פרי או אגוז. העובדה היא שלמוצר יש גודל די גדול, עור צפוף וטעם עמום ללא הרבה מתיקות.
עם זאת, על עצים צומחים פירות בצורת אגס ירוק ובתוכם יש עצם אחת גדולה. לכן, המדע מסווג באופן חד משמעי את האבוקדו כפרי, למרות המראה הלא טיפוסי והמבנה של הפרי.
מה הטעם של אבוקדו
לפרי הבשל אסוציאציות רבות לטעמו. יש אנשים שטוענים שהמוצר נראה כמו דלעת או עוף מבושל, אחרים אומרים שהפרי דומה לתפוח אדמה. לעתים קרובות, טעמו של הפרי נבדל על ידי תווים אגוזיים - ארז או שקד.
ההרכב הכימי של האבוקדו
הוספת פרי לתזונה רגילה שווה לא רק בגלל טעמם הנעים. לפירות יוצאי דופן יש הרכב עשיר והם מועילים מאוד לגוף. בפרט, העיסה מכילה:
- ויטמינים;
- חומצות טבעיות, כולל אולאית ופנטותנית;
- סיבים תזונתיים, או סיבים;
- חומצות פוליות וחומצות שומן בלתי רוויות.
בשימוש תכוף, הפרי יכול להגן באופן אמין מפני חסרים בחומרים מזינים.
ויטמינים באבוקדו
הרכב הפרי כולל מספר עצום של תרכובות ויטמינים, שביניהן תוכלו לרשום:
- חומצה אסקורבית;
- ויטמינים A ו- E;
- ויטמין D, שימושי במיוחד בעונה הקרה;
- ויטמין PP, או ניאצין;
- ויטמין K נדיר למדי;
- כולין וויטמין H.
תת-קבוצה B מיוצגת במגוון רחב, הפירות מכילים ויטמינים B1 ו- B2, B9, B5 ו- B6.
מאקרו ומיקרו אלמנטים
הפרי מכיל הרבה מינרלים. כלומר, העיסה מכילה:
- אשלגן ומגנזיום;
- נתרן ונחושת;
- ברזל וזרחן;
- מַנגָן;
- אבץ וסלניום;
- סִידָן.
אכילת אבוקדו מסייעת בשמירה על תפקוד בריא של כל המערכות בגוף האדם. הפרי יכול לשמש כמניעה יעילה של הפרעות כרוניות.
אבוקדו של BJU
מבחינת חומרים מזינים, אבוקדו KBZhU לכל 100 גרם מיוצג בעיקר על ידי שומנים, העיסה שלהם מכילה 20 גרם. עוד 6 גרם תפוסים בפחמימות, וחלבונים נמצאים בנפח של 2 גרם.
תכולת קלוריות באבוקדו
הפרי יוצא דופן בכך שהוא בעל ערך תזונתי גבוה מאוד.יש בערך 212 קלוריות ב 100 גרם מעיסת המוצר. תכולת קלוריות 1 יח '. אבוקדו ללא קליפה הוא כ -205 קק"ל, אם לוקחים פרי בינוני.
אינדקס גליקמי של אבוקדו
החלבונים, השומנים והפחמימות באבוקדו מאוזנים לחלוטין, אין סוכר בעיסה ואין כולסטרול, זה הייחודיות של המוצר. האינדקס הגליקמי של המוצר הוא 10 יחידות בלבד.
מדוע אבוקדו טוב לגוף האדם
יתרונות הפרי משפיעים על מערכות רבות בגוף האדם. ההשפעות החיוביות הן שהפרי:
- מנקה את הדם ומקטין את הסבירות לפלאקים של כולסטרול;
- מונע התפתחות של מחלות לב וכלי דם וטרשת עורקים;
- מוריד את לחץ הדם ועוזר להיפטר מיתר לחץ דם;
- משפר את ביצועי המוח ומשפר את הטון והחיוניות;
- משפיעה לטובה על העיכול ועוזרת לבסס תהליכים מטבוליים;
- מרווה את הגוף בחומצות שומן רב בלתי רוויות, תוך שאינו פוגע בדמות;
- משמש כמניעה של סרטן, מכיוון שהוא מונע צמיחה של תאים סרטניים ותורם להרס תצורות ממאירות קיימות;
- מנרמל את זרימת הדם ומשפר את הרכב הדם, מגביר את המוגלובין, מונע אנמיה;
- משפיע באופן חיובי על מערכת הרבייה, לאבוקדו יש את התכונות של אפרודיזיאק טבעי;
- משפר את מצב הרוח ומפחית עצבנות וחרדה.
כמו כן, לפרי יש השפעה מועילה מאוד על העור, מחליק קמטים וקפלים עמוקים, ומגביר את עמידות החיסון.
היתרונות של אבוקדו לגוף של גבר
התכונות המועילות של האבוקדו לגברים באות לידי ביטוי בהשפעה טובה על העוצמה. בשימוש קבוע בפירות, אינך יכול לפחד מירידה בחשק המיני, ואבוקדו משפר גם את איכות החומר הגנטי של הגבר.
יתרונות האבוקדו הם בכך שהפרי מונע התפתחות של מחלות לב וכלי דם אצל גברים ומגן מפני התקפי לב מוקדמים. אכילת פירות שימושית למאמץ פיזי גבוה, פירות טרופיים מגבירים כוח וסיבולת ומחזירים את העוצמה.
יתרונות האבוקדו לנשים
התכונות המועילות והתוויות נגד אבוקדו לנשים מגוונות מאוד. קודם כל, לפרי יש השפעה מיטיבה על הרקע ההורמונאלי הנשי, משפר את המצב בזמן הווסת ובמהלך גיל המעבר, שומר על חילוף חומרים תקין. אכילת פירות מפחיתה את הסיכון לחלות בסרטן.
יתרון נוסף של אבוקדו לגוף האישה הוא התכונות הקוסמטיות החשובות של פרי טרופי. המוצר משפר את מצב העור והשיער, גם בשימוש פנימי; השפעה בולטת עוד יותר נוצרת על ידי שימוש במסכות על בסיס עיסת הפרי. פירות טרופיים מגנים על נשים מפני הזדקנות מוקדמת, שכן הם מקדמים את התחדשות תאי האפידרמיס וממריצים את ייצור הקולגן והאלסטין לאחר 30 שנה.
יתרונות האבוקדו לנשים בהריון
אבוקדו במהלך ההריון יכול להיות לא רק נצרך, אלא גם מאוד שימושי. הפרי מכיל כמות גבוהה של חומצה פולית, החשובה לא רק ליולדת, אלא גם לעובר. גם שומנים צמחיים בעיסה מועילים, הם מקדמים היווצרות תקינה של השליה ומעוררים התפתחות בריאה של מוח התינוק.
הפרי מחזק את ראיית האם הצפויה ומגן על האישה מפני התפתחות מחלות לב, בעל השפעה מרגיעה טובה ומקל על התקפי רעילות.
יתרונות האבוקדו לילדים
לגופו של ילד, פירות טרופיים יכולים להועיל מאוד.קודם כל, לאבוקדו יש השפעה חיובית על מערכת העצבים של ילדים, מסייע במניעת התפתחות של היפראקטיביות והפרעות שינה. מינרלים וויטמינים שימושיים בפרי מחזקים את חסינות הילדים, הופכים את התינוק לעמיד יותר בפני הצטננות וזיהומים, ומקדמים עיכול בריא.
יתרונות האבוקדו לספורטאים
כאשר אתה פעיל בספורט, חשוב ביותר לשים לב לתזונה מאוזנת. אבוקדו מועיל מאוד עם פעילות גופנית אינטנסיבית. ראשית כל, הפירות מכילים חומצות אמינו האחראיות לצמיחה מהירה של השרירים ולאיכות חילוף החומרים בשומן.
בנוסף, הפרי הטרופי מגביר את הסיבולת הכללית, אם נצרך באופן קבוע במהלך האימון, ביצועי הכוח יגדלו במהירות.
תכונות הריפוי של האבוקדו
הפרי הטרופי מועיל למצבים כרוניים רבים. לחומרים המועילים בהרכב הפרי יכולה להיות השפעה חיובית על הגוף עם נטייה לבצקות ועם הצטננות תכופה, עם מחלות קיבה והפרעות מטבוליות. את ההשפעה החשובה של הפרי על הגוף כדאי ללמוד ביתר פירוט.
היתרונות של אבוקדו לכבד
בגוף האדם הכבד ממלא את התפקיד של מחסום מגן ומסנן טבעי, הוא מעבד ומסיר רעלים ורעלים. היתרונות והנזקים של האבוקדו לכבד נעוצים בעובדה שהפרי הטרופי משתלט על חלק מתפקידי איבר זה, מאיץ את סילוק הרעלים ובכך מגן על הכבד מפני הרס. בנוסף, הפרי תורם לייצור הורמונים חשובים הנחוצים להתחדשות הכבד.
הוא האמין כי עם שימוש קבוע בפרי, חומרים רעילים ורעלים, כאשר הם נבלעים, הם בעלי השפעה פחות הרסנית. בנוסף, מחקר מאשר את ההשפעה המונעת הטובה של הפרי, אבוקדו מונע התרחשות של גידולים ממאירים בתאי הכבד.
אבוקדו לדלקת הלבלב
בשלב החריף של דלקת הלבלב, פרי טרופי אסור לחלוטין לצרוך. פירות מכילים יותר מדי שמנים שומניים, וזה פוגע בלבלב ורק מחמיר את מצבו של המטופל.
במהלך תקופת ההפוגה המלאה, ניתן לכלול פירות בתזונה, אולם יש למזער את המנות. לא מומלץ לאכול את הפירות על קיבה ריקה, מכיוון שבמקרה זה הוא יכול לעורר החמרה חדשה במחלה.
אבוקדו לסוכרת
בשל האינדקס הגליקמי הנמוך ביותר, אבוקדו בסוכרת מסוג 2 יכול וצריך להיכלל בתזונה על בסיס קבוע. הפרי הטרופי אינו מזיק, אך ישנם יתרונות רבים מכך, הפירות מרווים את הגוף בויטמינים, מסייעים בהורדת רמת הגלוקוז והכולסטרול המזיק בדם.
עבור חולי סוכרת, פרי טרופי הוא בעל ערך רב משום שהוא מגן על כלי הדם ומערכת הלב מפני התפתחות מחלות, תומך במערכת המטבולית ומשפיע לטובה על הרקע הרגשי.
עם זאת, יש לנקוט בזהירות בעת צריכת הפרי. עם סוכרת, אבוקדו יכול להזיק בכמויות עודפות - לא ניתן לאכול פרי אחד קטן ביום. כמו כן, עדיף לסרב לפירות עם נטייה בולטת להשמנה ולמחלות של הכליות ומערכת המרה, הפרי עלול לפגוע בבריאות קשה.
אבוקדו נגד דלקת שלפוחית השתן
דלקת בכיס המרה גורמת לחולים לתחושות לא נעימות רבות ומאלצת אותם להקפיד על תזונה קפדנית. אך פירות וגרגרים למחלה זו מומלצים מאוד לצריכה, ואבוקדו כלול ברשימת המזונות המותרים. היזהר מפירות טרופיים הוא רק בנוכחות אבנים גדולות בכיס המרה.אבל עם מהלך רגוע של המחלה ושמירה על מינונים מתונים, אבוקדו ירוויח ולא יגרום נזק.
אבוקדו לגסטריטיס
השימוש בפרי טרופי לגסטריטיס תלוי במהלך המחלה וסוגה. בפרט, אם דלקת הקבה מלווה בחומציות מוגברת של הקיבה, עדיף להוציא את הפירות מהתזונה או להפחית אותם למינימום. בכמויות קטנות ניתן לאכול רק פירות בשלים, ולפני השימוש בהם יש לאדות אותם להטמעה טובה יותר.
אבל עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, הפרי יביא תועלת ללא תנאי. פירות טרופיים יעזרו להגביר את ייצור חומצות הקיבה ולהאיץ את עיכול המזון. אם חומציות הקיבה מופחתת, אתה יכול לאכול פרי טרופי לא רק מאודה או אפוי, אלא גם גולמי, הפירות יעזרו לשפר את המצב.
אבוקדו לכיב בתריסריון
מחלת כיב בתריסריון מתפתחת לרוב על רקע חומציות מוגברת של הקיבה. זה מטיל מגבלות מסוימות על השימוש באבוקדו. בצורתו הגולמית, עדיף לסרב לפירות, תהיה לו השפעה מגרה על הריריות ורק יחמיר את המצב.
אפשר לאכול את הפירות שנאפו או לאחר אידוי למחלת כיב פפטי, אך בכמויות קטנות. במהלך החריף של המחלה, עליך להוציא זמנית את הפרי מהתזונה ולהחזיר אותם רק לאחר שכאב והסימפטומים הלא נעימים האחרים.
האם ניתן להניק אבוקדו?
אבוקדו עם HS מותר לצריכה, אך עם הסתייגויות מסוימות. מכיוון שהפרי מכיל כמות גבוהה של שמנים שומניים, עיסתו עלולה לפגוע בגופו של התינוק בחודשי חייו הראשונים. מומלץ להחזיר את הפירות לדיאטה רק 4 חודשים לאחר הלידה.
בנוסף, הילד עלול להיות בעל סובלנות פרטנית למוצר. כדי לוודא שהוא נעדר, עליך להתחיל לאכול את הפירות בכמויות מינימליות, ולנטר היטב את תגובת התינוק.
באיזה גיל ניתן לתת לילד אבוקדו
לפרי הבריא אחוז שומן גבוה מאוד והוא אינו נספג באורגניזם הרגיש של תינוקות שזה עתה נולדו. לכן, חל איסור להציע אבוקדו לתינוקות עד שנה, הדבר יפגע ויוביל לקולי ועיכול.
לאחר שנה ניתן להוסיף לתזונת הילד פרי טרופי בכמויות מינימליות. עם זאת, אם התינוק נוטה לתגובות אלרגיות, כדאי לשחק בזה ולדחות את היכרותו עם פירות יוצאי דופן עד גיל 3. בנוסף, לאחר שהילד אוכל לראשונה פירות טרופיים, יש צורך לעקוב בקפידה אחר תגובת הגוף במשך מספר ימים ולפקח אם מופיעים תסמינים שליליים.
איך אוכלים אבוקדו גולמי
מכיוון שפירות אינם מופיעים על שולחן רגיל לעיתים קרובות מדי, רבים אינם יודעים כיצד לאכול אותם נכון. זה נעשה באופן הבא:
- הפרי נשטף ביסודיות ונחתך לחצי לשני חלקים;
- עצם גדולה נרקמת בסכין ומוסרת;
- כמה חתכים נעשים בעיסה, ואז הם לוקחים כף ופשוט גורפים את העיסה, בעזרת הקליפה הקשה כ"כוס "טבעית.
חל איסור מוחלט לאכול בורות פירות. הוא מכיל חומרים רעילים המסוכנים לבריאות האדם.
מתי עדיף לאכול אבוקדו - בבוקר או בערב
למרות תכולת הקלוריות המוגברת, הפירות מועילים כאשר הם נצרכים בכל שעה ביום. העיקר הוא להקפיד על מינונים קטנים ולאכול לא יותר ממחצית הפירות בכל פעם.
פירות לארוחת הבוקר יתרמו להתעוררות מהירה של תהליכי חילוף החומרים ויעניקו לגוף מטען של עוצמה ויעילות משעות הבוקר המוקדמות. יהיו יתרונות מאכילת הפרי זמן קצר לפני השינה, עם כל תכולת השומן שלו, האבוקדו אינו נשמר בעודף משקל.
כמה אבוקדו אפשר לאכול ביום
שמנים שומניים בהרכב הפירות, אם משתמשים בהם ברישול, עלולים לפגוע בגוף. כדי להפיק את המרב מהפרי, עליכם להקפיד על מינונים קפדניים ולאכול יותר מ 200 גרם אבוקדו ליום. שיעור זה הוא המקסימום, בממוצע מומלץ להגביל את עצמך לחצי פרי קטן ביום.
כמה שוקל אבוקדו ללא בורות וקליפות?
מכיוון שלפרי החריג יש עצם גדולה וגודל עור צפוף, הדבר משפיע על משקל הפרי, משקלו היעיל בפועל של הפרי מעט פחות. פשוט מאוד לחשב את משקל העיסה - פרי אחד שוקל בממוצע כ -180 גרם, והקליפה והעצם לוקחים כ -30 גרם מנפח זה.
כך, ללא הזרע והקליפה, הפרי ישקל כ -150 גרם, או מעט פחות או יותר, תלוי בגודל.
אבוקדו בקוסמטיקה
נשים משתמשות בפירות לא רק למאכל, אלא גם לטיפול ביופיין. לעיסת השומן העסיסית השפעה חזקה נגד הזדקנות ולחות בשימוש מקומי. מסכות האנטי אייג'ינג היעילות ביותר ומוצרי טיפוח השיער נוצרים על בסיס הפרי.
מסכת פנים של אבוקדו
יתרונות הפנים של האבוקדו כוללים תכונות מרככות, לחות ומנקות של הפרי הטרופי. כאשר הוא מוחל על העור, עיסת האבוקדו עוזרת להיפטר מאקנה, להחליק קווים דקים ויובש. לפרי יש השפעה מהדקת ומדק את הנקבוביות, מווסת את השומניות של האפידרמיס ועוזר לאזן את צבע ומרקם העור.
מסכת פנים אבוקדו לקמטים מיוצרת באופן הבא:
- הפרי נחתך לשניים והעיסה מוסרת בעזרת כף;
- ללוש עד למסה הומוגנית, ואז להוסיף כף קטנה של דבש;
- מערבבים היטב ומורחים שכבה דקה על עור הפנים.
עליך להחזיק את המוצר במשך כ -20 דקות, ומומלץ לבצע את ההליך לפחות פעמיים בשבוע. עיסת פירות ודבש ישפיעו בעוצמה על האפידרמיס, ירככו את העור ויזמו תהליכי חידוש, ויגרמו לפנים להראות צעירים בהרבה.
מסכת שיער אבוקדו
הרכב הוויטמינים של הפרי מועיל לא רק לאפידרמיס, אלא גם לשיער. מוצרים המבוססים על המוצר מזינים את זקיקי השיער, מרככים את הקרקפת ומחזירים את המבנה הפגוע של התלתלים. היתרונות של אבוקדו לשיער הם שעם שימוש קבוע בפירות למטרות קוסמטיות השיער הופך חלק ומשיי, נפח השיער גדל והתלתלים נעשים צייתניים יותר.
הדרך הקלה ביותר להשתמש במוצר נראית כך: עיסת פרי 1 נלושת לעיסה ומופצת באופן שווה דרך השיער. אתה צריך להחזיק את המסכה במשך חצי שעה, ולאחר מכן את הראש נשטף בשמפו עדין.
בנוסף, תוכלו להכין מסכה ממצקת באמצעות המוצר:
- עיסת הפרי אחד נלווית למצב של דייסה ומעורבבת עם חלמון ביצה;
- הוסיפו כף קטנה של דבש ושמן זית לתערובת;
- מרחו את המסכה על השיער, שפשפו את התערובת בזהירות במיוחד בשורשים, וכסו את השיער בניילון או בכובע מקלחת.
עליכם לשמור על התערובת לפחות שעה, ועדיף להשאיר את המסכה בן לילה ולשטוף את השיער בבוקר. בשימוש קבוע ההשפעה מופיעה במהירות רבה, השיער מפסיק לנשור ומקבל ברק בריא.
מסכת כף רגל אבוקדו
העור בכפות הרגליים מועד במיוחד ליובש וגירוי; נשים רבות נאבקות ללא הצלחה עם התקשות האפידרמיס על כפות הרגליים והבהונות. פירות פירות, בשל תכונותיהם המרככות החזקות, הם בעלי תועלת רבה בטיפול בעור כפות הרגליים. בחנויות קוסמטיקה ניתן למצוא מסכות גרב משקמות מיוחדות המסייעות בלחות את האפידרמיס ונפטרות מבית קפה, סדקים ובלילות ברגליים.
אתה יכול גם להכין מסכת כף רגל בבית. לשם כך, פשוט מערבבים את עיסת האבוקדו עם חמאת שיאה או שמן לחות בסיסי אחר, ואז מורחים את התערובת על כפות הרגליים ומחממים אותם עם נייר כסף וגרבי צמר. רצוי להשאיר את המסכה למשך הלילה, ואז התערובת הקוסמטית תביא תועלת מירבית.
פגיעה באבוקדו בגוף
האבוקדו הבריא עלול להזיק אם הוא נצרך ברשלנות. קודם כל, מנת יתר של פירות טרופיים מסוכנת - חריגה מהנורמות היומיות המומלצות מובילה להפרעות מעיים, בחילות וביטויים אלרגיים.
התוויות נגד לפירות הן:
- אלרגיה לאבוקדו;
- דלקת הלבלב בשלב החריף;
- כיב פפטי מחמיר וגסטריטיס עם חומציות גבוהה בקיבה;
- נטיית השמנת יתר.
יש לגשת לאבוקדו בזהירות אם אין לכם סובלנות מפירות הדר - זה מגביר את הסבירות לאיתור אלרגיות.
סיכום
היתרונות והנזקים של האבוקדו תלויים במידה רבה במינון. יש מעט התוויות נגד לפירות, ורוב האנשים ייהנו רק מאכילת הפרי בכמויות קטנות - אבוקדו יסייע בקידום הבריאות.
