תוֹכֶן
בעת גידול עגבניות, תושבי קיץ רבים היו בהחלט רוצים לקבל פירות גדולים. אילו זנים יכולים להתהדר בפוריות כאשר מגדלים אותם בחוץ? כמובן שבעניין זה ישנה חשיבות רבה לאזור האקלים של צמיחת צמחינו. לאור הטרמופיליות של עגבניות, לא כולם מצליחים לגדול עגבנייה בסיביר או באוראל. להכנות, סלטים ושימוש טרי, עגבניות גדולות אהובות במיוחד על תושבי הקיץ שלנו. נתאר את הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה למטה.
עגבניות גדולות פירות
גננים רבים מוכנים להתווכח עם ההצהרה כי עגבניות גדולות פחות טעימות מגודלן ומשקלן הבינוני. אין כאן דפוס מסוים. יש לבחון כל זן או הכלאה בנפרד. מספר עצום של גורמים משפיעים על הטעם.
לפעמים ניתן לקצור פחות מקילוגרם של עגבניות גדולות משיח אחד, בעוד שלעתים קרובות עגבניות בינוניות מניבות 2-3 קילוגרם.
כיום ניכרת המגמה הבאה בשוק הזרעים: רמה גבוהה של תחרות מעודדת חברות חקלאיות להציג מדי שנה זנים והכלאות עם הבדלים איכותיים ברוסיה:
- יותר יעיל;
- יותר טעים;
- עמיד בפני מחלות.
איכות כגודל הפרי נמוגה ברקע. לכן בין הזנים הפירותיים הגדולים ניתן להבחין בין תריסר המוכר לנו וידוע מזה זמן רב.
נציג לתשומת ליבך תשואות גבוהות ועמידות בפני השפעות חיצוניות זנים של עגבניות עם פירות גדולים... התכונות הללו הן שמאפשרות היום לדבר על זנים כטובים ביותר.
סקירת זנים
בתור פירות גדולים, שקול עגבניות במשקל של כ -250 גרם ומעלה. בואו נציין בשורה נפרדת את תקופת ההבשלה וגודל השיח. יש לכך חשיבות רבה לגידול.
לרוב, פירות גדולים נוצרים עם סוג לא מוגדר של גידול צמחים. זה יכול להגיע לגובה של מטר וחצי ומעלה, דורש טיפול מיוחד, ולא כדאי לשכוח מזה. אין שום היגיון לגדל זנים של הבשלה מאוחרת באוראל, בסיביר ואפילו באזור מוסקבה, מכיוון שלא יהיה להם זמן להבשיל.
"Azhur" היברידי
אחד מכלאי העגבניות הגדולים בפירות הידועים כיום. הוא נועד לגידול בחוץ ובפנים. מבשיל במהירות, תקופה זו אינה עולה על 110 יום. השיח נחוש ומגיע לגובה 80 סנטימטרים.
הכלאה זו מפורסמת לא רק בפירותיה הגדולים (עד 400 גרם), אלא גם בתפוקה הגבוהה שלה. בכפוף לכללי הגידול ממטר רבוע אחד, ניתן לאסוף בין 6 ל -33 קילוגרם של פירות איכותיים. ההיברידי עמיד בפני אקלים חם ובצורת. הפירות משמשים לרוב בסלטים, הטעם טוב. כמובן, המטרה העיקרית היא לגדול בכמויות גדולות למכירה. עגבניות מאוחסנות היטב ומועברות היטב.
טיימר ספרינט
עגבניה עם פירות גדולים באמת ידועה באוקראינה. ברוסיה הוא גדל רק בדרום. תקופת ההבשלה היא 110-120 יום, אך מה שחשוב במיוחד: עגבנייה זו סובלת היטב את תנודות הטמפרטורה. כדאי לנסות להנחית אותו במרכז רוסיה. מיועד אך ורק לשימוש חיצוני.
השיח אינו מוגדר, מתפשט, גובהו בדרך כלל אינו עולה על 1.5 מטר.בעת היציאה נדרש בירית, הסרת בנים חורגים ודישון בדשנים. לא יותר מ 3-4 שיחים נטועים על ריבוע אחד, אחרת התשואה תפחת מאוד. משקל כל פרי יותר מקילוגרם, עד 6-8 פירות נוצרים מצד אחד. לפיכך, התשואה היא 18-25 קילוגרם למ"ר. זהו שיעור גבוה. יש גם לקחת בחשבון את איכויות הטעם הגבוהות. פירות בשרניים עם טעם חמוץ מתוק וארומה נפלאה. ניתן לאחסן אותם לאורך זמן, לא להיסדק.
"אלבאי" היברידי
ההיברידית הבשלה המוקדמת "אלבאי" צומחת היטב בחוץ ובבית. משקל פרי 250 גרם, לפעמים גבוה מעט יותר. התשואה לעגבניה בעלת פירות גדולים נחשבת לממוצעת ומגיעה ל -7.5 קילוגרם למ"ר.
תקופת ההבשלה היא 95-100 יום, הפירות אדומים, הם מאוחסנים היטב ובעלי טעם מצוין. השיח נחוש, עדיף לשתול שתילים בכמות של 5-6 שיחים למטר מרובע.
פודוביק
מגוון ידוע למדי של עונת העונה של עגבניות בעלות פירות גדולים בארצנו. הוא מפורסם בטעמו ובמשקלו המעולה של העגבנייה. הם מגיעים לממוצע של 700-900 גרם, יש להם בשר בשרני וגוון ורדרד. צורת העגבנייה בצורת לב, המבדילה אותה מרוב עגבניות "כבדות" אחרות.
קבע שיח, כמעט אינו דורש הצמדה, בגובה יכול להגיע 1.5 מטר. עדיף לא לשתול יותר מ -6 צמחים למטר מרובע, אם כי על האריזה כתוב שאפשר לשתול עד תשעה צמחים. תקופת ההבשלה 101-111 יום. זה מצביע על כך שזה יהיה נחמד לגדל את "Pudovik" בשדה הפתוח באזורי קרים, Krasnodar, Stavropol, Volga ו Chernozem.
צלעות אמריקאיות
עבור אותם גננים המגדלים עגבניות גדולות על מנת להשוויץ בפני שכן, זן אמצע העונה זה אידיאלי. יתר על כן, ניתן יהיה לאסוף זרעים ולשמור אותם לגידול מאוחר יותר. עגבניה "אמריקן ריבד" ממש יפה. בעל טעם מעולה, הוא מושלם לסלטים. מסת העגבניות מגיעה ל -300 גרם.
התשואה גבוהה מאוד, עד 19 קילוגרמים של פירות באיכות מעולה נאספים ממטר מרובע אחד. יש להם מצגת מצוינת, ניתן לאחסן אותם לאורך זמן וניתן להעביר אותם. בעזיבתו הוא גחמני בגלל העובדה שזה מצריך צביטה, ביריות ודישון בדשנים מינרליים. אידיאלי לאקלים חם. תקופת ההבשלה 115-125 יום. זה לא יאפשר לגדל אותו בתנאי סיביר האוראל.
אלטאי צהוב
שיח הצמח אינו מוגדר ומגיע לגובה של שני מטרים. אולי זה יהיה טיפול שיהפוך לבעיה העיקרית עבור תושב הקיץ, אך זה חל על מספר עצום של עגבניות זני בעל אותן תכונות מצוינות כמו זו של "צהוב אלטאי". תשואה גבוהה (עד 15 קילוגרם למ"ר) מושגת באופן בלעדי בשל המסה הגדולה של הפירות, שכל אחד מהם שוקל 600 גרם בממוצע.
תקופת ההבשלה היא 110-115 יום, ואילו הזן עמיד בפני דלקת מאוחרת, נגיף פסיפס טבק, אלטרנטריה, בקטריוזיס. מטרתו אוניברסלית, הפירות טעימים מאוד, ארומטיים, בשרניים. הפלוס הוא התכולה הגבוהה של בטא קרוטן וסוכרים.
היברידיות אינן מסוגלות לכך. תושב הקיץ לא יקבל קציר מהם, ולכן לא כדאי לנסות ולהוציא כמות עצומה של כוח ואנרגיה.
לב שור
לא סביר שיש לפחות חובב עגבניות אחד שלא שמע את שמו של מגוון זה של עגבניות גדולות פירות. הוא ידוע כבר הרבה מאוד זמן. זה טבוע ב:
- אֲרוֹמָה;
- בַּשׂרָנִי;
- מראה יפה;
- טעם מעולה.
בשביל זה הוא אהוב לא רק ברוסיה. זן לב הלב ידוע בכל רחבי העולם, הוא נמצא בכמה צבעים: ורוד, אדום, צהוב, שחור (בתמונה למטה) ואפילו לבן.משקל הפירות מגיע ל300-400 גרם, הצורה יפה בצורת לב. תכולת הסוכר הגבוהה מושגת בשל כמות המים הנמוכה בעגבניות.
השיח לא מוגדר, גבוה למדי ומתפשט. נטועים 3-4 צמחים למטר מרובע. שתילה קומפקטית יותר תפחית את התשואה. למגוון העגבניות הגדולות פירות "לב הלב" תשואה גבוהה (עד 27 קילוגרם למ"ר).
תפוז
בקרב פירות גדולים עגבניות לאדמה פתוחה רבים מעניינים ויפים. הזן "תפוז" הוא אחד מהם. זה מיוצג על ידי פירות גדולים צהובים בהירים במשקל של 200 עד 400 גרם. עגבניות טעימות ומתוקות. העור דק, ולכן הם נסדקים מעט כשאתה עולה במשקל. תקופת ההבשלה אינה עולה על 110 יום.
הזן גדל ב 1 או 2 גבעולים, דורש צביטה חובה. כל זה נחוץ לתשואה מקסימאלית. גובה השיח הוא מטר וחצי. ניתן לגדל בחממות, אם כי השימוש העיקרי הוא באדמה פתוחה.
סרטון טוב על הצמדה מוצג למטה. הקפד לבדוק את זה:
הסוד של סבתא
בתיאור זנים גדולים של עגבניות לאדמה פתוחה, אי אפשר שלא לציין את זן "Babushkin Secret", הידוע לגננים רבים. המשקל הממוצע של פירותיו הוא 350 גרם, אך יש גם ענקים אמיתיים. המגוון הוא באמצע העונה, לוקח 110-120 ימים להבשיל.
השיח אינו מוגדר, והוא מגיע ל -170 סנטימטרים. התשואה גבוהה, עד 17 קילוגרם למ"ר. טעמו של הפרי מעולה, המטרה היא סלט. עגבניות צפופות נשמרות היטב ויש להן מראה יפה. מומלץ גם לגדל עד ארבעה שיחים למטר רבוע.
מלך המלכים
הזן הבינוני-מאוחר של עגבניות עם פירות גדולים "מלך המלכים" עמיד בפני דלקת מאוחרת. ככלל, מחלה זו כשלעצמה אינה מפחידה רק עבור זנים המתבגרים מוקדם. בגלל תקופה קצרה, אין להם זמן לחלות. משקל הפירות של זן העגבניות המעניין הזה נע בין 500 ל -1000 גרם. השיח גבוה למדי (עד שני מטרים), נושא פרי לאורך זמן ובשפע. עד 5 קילוגרמים של עגבניות באיכות מעולה נקצרים משיח אחד.
טעם ומגוון רב מעולים הפכו את מגוון המלכים של המלכים לאחד הפופולריים ביותר. כמובן, גידול בחוץ מתאים רק לתקופות חמות ממושכות באזור.
מותק הציל
עוד עגבנייה טעימה מאוד עם שם מעניין ובשר צהוב בוהק. בשל העובדה שהעור צפוף, העגבנייה אינה נסדקת בבשלותה. הפירות גדולים מאוד, כל אחד מהם מגיע ל 600 גרם, גדל היטב גם בחממה וגם בשדה הפתוח. אם אתה רוצה להשיג עגבנייה כזו בסיביר, אתה יכול לעשות את זה. תקופת ההבשלה היא לא יותר מ- 125 יום.
הטיפול הוא סטנדרטי, האדמה צריכה להיות מופרית היטב, והופכת דישון נוסף, ללא קשר לשיטת הגידול, נחוץ לא פעם אחת, אלא לפחות שלוש פעמים בעונה.
אלסו
זן Alsou מוכיח שוב שעגבניות גדולות בהחלט טעימות. פירות אדומים בצורת לב שוקלים עד 600 גרם. המשקל הממוצע הוא קצת יותר מ -300 גרם. התשואה לא גבוהה במיוחד עבור אינדיקטורים כאלה והיא 7 קילוגרם למ"ר.
השיח נמוך, כמעט אינו דורש צביטה, אך יהיה עליכם לקשור את הזרעים, אחרת הם יתנתקו תחת משקל הפירות. תקופת ההבשלה היא 90-100 יום בלבד, מה שמאפשר גידול מגוון זה של עגבניות גדולות פירות באדמה פתוחה ברוב אזורי רוסיה.
שלושה גברים שמנים
מגוון אמצע העונה לגידול בחוץ. זה טוב גם למרכז רוסיה, מכיוון שיש לו את היכולת לסבול בקלות תנודות טמפרטורה. זה לא משפיע על הצמיחה או היווצרות השחלות.השיח מגיע למטר וחצי, קובע למחצה, אינו גדל הרבה, אולם מומלץ לשתול לא יותר מארבעה שיחי שתילים למטר רבוע.
קצב ההבשלה נמוך, הזן שייך לאמצע העונה, מרגע שנראה שהזריקות הראשונות מבשילות עוברות 115-125 יום. עמידות למחלות של עגבניות היא יתרון.
הפירות גדולים מאוד, משקלם מגיע ל -800 גרם, ובשל כך התנובה היא 3-4 קילוגרם לשיח. הוא מאוחסן היטב, העיסה בשרנית, הפרי עצמו טעים מאוד.
ענק לימון
עגבניה יפה של אמצע העונה. באשר למשקל הפירות, הם גדולים מאוד, כמעט קילוגרם. צבע העיסה צהוב בוהק. לזן "ענק הלימון" אין תשואה גבוהה. זהו אותו מקרה שתיארנו קודם: זנים גדולים של עגבניות לא תמיד מדברים על תשואות גבוהות. הגנן יוכל לאסוף כ- 6 קילוגרם למטר רבוע של נטיעות, מכיוון שבדרך כלל נוצרים פרי אחד או שלושה על המברשת.
השיח גבוה, עד 2.5 מטר, ודורש טיפול קפדני וצביטה. תושבי קיץ מנוסים אומרים שלעגבנייה זו יש טעם לימון עם חמיצות אופיינית. ניתן להשתמש בו בכל צורה שהיא.
היברידי "ביף ביף"
ההיבריד אמצע המוקדם אידיאלי לשימוש בחוץ. זה שונה בכך שעם סוג גידול לא מוגדר, יש לו גובה שיחים קטן, עד מטר אחד. התשואה היא 8 ק"ג למ"ר. הפירות אדומים צפופים, הם מאוחסנים היטב ובעלי טעם טוב. המשקל הממוצע של עגבניה אחת הוא כ -250 גרם.
הצמח שרוע, 4 שיחי שתילים נטועים למטר רבוע, אחרת זה משפיע מאוד על התשואה. תקופת ההבשלה היא 70 יום בלבד, כך שניתן לגדל את ההיברידית ברוב אזורי רוסיה ללא חשש. עמידות נוספת בפני קלדוספירוזיס ו- TMV משפיעה באופן חיובי על המכירות של הכלאה עגבניות זו.
סיכום
מספר גדול של זנים של עגבניות לאדמה פתוחה יגרום לכל אחד לחשוב כשהם בחנות בחורף. הבחירה גדולה, אך ישנם זנים שמתאימים מבחינות רבות ולא ירגיזו בסוף הקיץ. אנו מקווים כי המדריך הקצר שלנו יעזור לרבים לבחור נכון.
