תוֹכֶן
זה יכול להיות די קשה לבחור מגוון טוב של עגבניות, מכיוון שכולם נבדלים בין המאפיינים האגרוטכניים של גידול לבין מאפייני הטעם של הפירות. לכן, יש חקלאים שמעדיפים לגדל עגבניות גבוהות, הדורשות תחזוקה קפדנית, בירית ושיח. עם זאת, בתודה על טיפולם, "ענקים ירוקים" שגובהם מעל 2 מטר מסוגלים לשמח את הגנן בתשואה שיא. האנטיפוד של הגבוהים הם עגבניות סטנדרטיותשגובהם אינו עולה על 60 ס"מ. זנים כאלה של עגבניות אינם דורשים תשומת לב רבה, עם זאת, והתשואה שלהם נמוכה. יחד עם זאת, מרבית הגננים בוחרים ב"אמצע הזהב "על ידי גידול זנים בינוניים של עגבניות. הם משלבים טיפול קל ותשואה גבוהה. תיאור המאפיינים והתמונות העיקריים של העגבניות הפופולריות ביותר בגודל בינוני ניתן להלן במאמר.
העגבניות הטובות ביותר בגודל בינוני
נהוג לכנות זנים בינוניים של עגבניות שגובה השיחים אינו עולה על 1.5 מטר. יש הרבה זנים שנמצאים תחת פרמטר זה, אבל ביניהם יש את המבוקשים ביותר, אשר פופולריים בקרב חקלאים טירונים ומנוסים. לפיכך, ניתן להבחין במספר זני עגבניות בינוניים, המותאמים היטב לתנאי אקלים ביתיים, אינם תובעניים בטיפול, בעלי תשואה גבוהה וטעם פרי מעולה.
מֶשִׁי
לאחר שהחלטנו לגדל מגוון עם גָדוֹל, עגבניות טעימות, כדאי לשים לב לעגבנייה "סאטן". לעגבניות האלה יש טעם וארומה מדהימים. העיסה שלהם עסיסית, צפופה, משלבת באופן אידיאלי מתיקות וחמיצות קלה. אתה יכול להשתמש בפירות לא רק להכנת סלטים של ירקות קיץ, אלא גם להכנות לחורף. ניתן להכין גם רסק עגבניות או מיץ טעימים מאוד מעגבנייה מזן "סאטן".
התיאור החיצוני של הפרי, אולי, יכול להיקרא אידיאלי: כל עגבנייה שוקלת בין 150 ל -300 גרם, המשטח שלה מבריק, אדום בוהק, הצורה קלאסית לתרבות - עגולה. פירות גדולים כאלה מבשילים תוך 100-105 יום, מיום זריעת הזרע.
זה בכלל לא קשה לגדל עגבניות אטלסני. לשם כך, באמצע מאי, יש צורך לזרוע זרעים לשתילים ולשתול צמחים צעירים באדמה פתוחה או מתחת למקלט סרט בתחילת יוני. פריסת הצמחים על הרכסים צריכה לכלול לא יותר מ-6-7 שיחים לכל 1 מ '2 אדמה. הטיפול העיקרי בעגבניות הוא השקיה, ניכוש והתרופפות. מומלץ מדי פעם להאכיל את השיחים בדשנים מינרליים.
עגבניות מזן Atlasny הן בינוניות, גובהן כ- 60-70 ס"מ. השיח בינוני עלים, אך חזק מספיק, ולכן במהלך עונת הגידול, אם יש צורך, הסר עודף יורה. בתנאים נוחים ובטיפול נאות, ההבשלה ההמונית של הפירות מתרחשת בסוף יולי - תחילת אוגוסט. מאפיין של הזן הוא הבשלה ידידותית של עגבניות. תפוקת הירקות גבוהה ויכולה להגיע ל 11 ק"ג / מ '2.
כתר F1
זן עגבניות מדהים באמצע המוקדם. יש לו מספר יתרונות שבזכותם הוא אהוב על גנני מולדובה, אוקראינה, רוסיה. יתרונו העיקרי, בהשוואה לזנים אחרים, הוא תקופת ההבשלה הקצרה מאוד של הפרי. לכן, מיום זריעת הזרע ועד תחילת השלב הפעיל של הפרי, אמור לעבור קצת יותר מ -85 יום. זה מאפשר לך לקבל ירקות טריים בתחילת האביב בחממות ומחממות מחוממות לצריכה אישית ובהמשך למכירה.זה אפשרי גם בגלל התשואה הגבוהה של זן "קרונה" העולה על 12 ק"ג / מ"ר2.
ראוי לציין שאפשר לגדל עגבניות קרונה בחוץ, בחממות ובחממות. גובה הצמחים הוא בטווח של 1-1.5 מטר, מה שמצריך בירית חובה. כמו כן, עבור שיח בינוני וקובע למחצה, נדרשת השקיה והאכלה בשפע, מה שהופך את היבול לא רק לשפע, אלא גם לטעים להפליא, להבשיל במועד.
לאחר שתסתכל על התמונה לעיל, אתה יכול להעריך חזותית את האיכויות החיצוניות המעולות של עגבניות. משקל כל ירק מזן "קרונה" 100-150 גרם. עגבניות בעלות צורה מעוגלת ומשטוחה מעט. בשרם טעים, ארומטי, אך מעט חמצמץ. יחד עם זאת, העור דק מאוד ועדין. המטרה של עגבניות טעימות היא אוניברסאלית. הם יכולים להיות המרכיב המושלם בסלט ירקות טרי או כמבחר חורף.
קייבסקי 139
קייבסקי 139 הוא זן נוסף שמאפשר לך לקבל קציר מוקדם במיוחד של עגבניות טעימות בחממה מחוממת. לכן, בתנאים מוגנים, תקופת ההבשלה של פירות היא 90 יום בלבד. עם זאת, כאשר מטפחים את הזן בשטחים פתוחים של אדמה, עגבניות בשלות יצטרכו להמתין כ -120 יום. יש לציין כי ניתן לטפח עגבניות מזן קייבסקי 139 בשיטת שתיל או בזריעה ישירה של זרעים בקרקע.
הצמח נחוש, בינוני. גובה השיחים שלה הוא קצת יותר מ- 60 ס"מ. לצורך צמיחה רגילה ופרי חדש בזמן, התרבות זקוקה להשקיה, דישון בדשנים מינרליים. הזן עמיד בפני מחלות ואינו מצריך טיפול כימי בעונת הגידול.
הזן "קייבסקי 139" הוא גדול פירות. כל אחת מהעגבניות שלו שוקלת כ -150 גרם. הטעם של הירקות מעולה. הם נמצאים בשימוש נרחב טרי ומשומר. עיסת העגבנייה עסיסית ונימוחה, מכילה כמות גדולה של סוכר וחומר יבש. יחד עם זאת, עגבניות צפופות מסוגלות לשמור על צורתן גם לאחר טיפול בחום. עור העגבניות דק, אך אינו נוטה להיסדק. הירקות צבועים באדום. על פניהם ניתן לצפות בנקודה ירקרקה אופיינית בגבעול, הנמשכת גם לאחר שהירקות מגיעים לבשלות הטכנית.
לאורך זמן
אפשר בהחלט לאחסן עגבניות טריות למשך 5 חודשים לאחר הקטיף בכל הנוגע לזן עגבניות ארוכות הכבשים. לירקות גדולים אלה יש בשר יציב מאוד ועור יציב. הם שומרים על צורתם בצורה מושלמת, מגלים עמידות בפני נזק מכני ומתאימים לתחבורה ארוכת טווח. בשל איכויות אלה, זן Long-Sheep מגדל לעיתים קרובות על ידי חקלאים מקצועיים בקנה מידה תעשייתי למכירה הבאה.
עגבניות בגודל בינוני מהזן Dolgookhranyashchy גדלות בחלקות אדמה פתוחות. במקרה זה משתמשים בשיטת גידול שתילים, ואחריה קטיף צמחים על פי התוכנית של 4-5 יח '. 1 מ '2... גובה העגבניות מזן זה יכול להגיע ל -1 מ ', מה שאומר שיש לקשור את השיחים לסורג. התרופפות, השקיה והאכלה קבועים יאפשרו לצמח להתפתח בצורה נכונה ולהניב פירות במלואם בזמן. אין צורך לטפל בצמחים בכימיקלים במהלך עונת הגידול, מכיוון שיש להם הגנה גבוהה מפני מחלות ברמה הגנטית.
פירות הזן הייחודי הזה הם בצבע ורוד פנינה. צורתם חלקה ועגולה לחלוטין. עם זאת, יש לציין שטעם העגבניה חמצמץ, ללא הרבה ארומה ומתיקות. הירק נהדר לשימורים וכבישה. כמו כן, אל תשכח מהאפשרות לאחסון פירות לטווח ארוך.
Precosix F1
בעת בחירת מגוון עגבניות לשימורים שלאחר מכן, עליך לשים לב להיברידי "Precosix f1". פירותיו צפופים מאוד ואינם מכילים תאי זרעים ונוזל חופשי. יחד עם זאת, עור העגבניות עדין ודק למדי.הרכב יסודות קורט של הירק מכיל כמות גדולה של סוכר וחומר יבש.
מומלץ לגדל בחוץ את הזן "Precosix f1". שיחיו נחושים, עלים מאוד, הדורשים צביטה. באופן כללי, התרבות אינה תובענית לטפל בה ויכולה לסבול בהצלחה בצורת ונקיפות קור קצרות טווח. הוא עמיד בפני מחלות כמו נמטודות, fusarium, verticilliosis.
עגבניות אדומות בעלות צורה קובאלית-אליפסה. גודלם קטן, המשקל הממוצע הוא כ- 60-80 גרם. עגבניות קטנות כאלה נוחות להתגלגל בשלמותן. לוקח בערך 100-105 ימים להבשיל עגבניות. התשואה הכוללת של היבול, בהתאם לפריון האדמה ועמידה בכללי הטיפול, משתנה בין 3 ל -6 ק"ג / מ"ר2.
ענק לבן
שמו של הזן "ענק לבן" מדבר בעד עצמו בדרכים רבות. פירותיו בשלב ההבשלה צבועים בירוק, וכשהגיעו לבשלות הם הופכים לבן. משקלם הממוצע הוא 300 גרם. הפירות העגולים השטוחים די צפופים וטעימים. העיסה שלהם עסיסית, רכה. הרכב יסודות קורט של הפרי כולל כמות גדולה של סוכר, מה שהופך את הירק לטעים מאוד, ולכן משמשים לעתים קרובות לעגבניות להכנת סלטים טריים. עם זאת, כמה עקרות בית משתמשות בעגבניות כאלה לשימורים.
שיחים מזן "הענק הלבן" הם בינוניים, עוצמתיים, בעלי עלים חזקים. גובהם כ -1 מ '. התרבות גדלה בעיקר בשטחים פתוחים של אדמה. צמחים נטועים 3-4 שיחים לכל 1 מ '2.
זן הענק הלבן מעולה לגידול מוקדם. התקופה מזריעת הזרע ועד הבשלת פירות תרבות זו היא 80-90 יום בלבד. זה מאפשר לך לקבל קציר בתחילת יוני כאשר מעובדים בחממה, חממה.
גברת אצבע
מגוון בולט למדי של עגבניות, המפורסם בפירות טעימים מאוד בעלי צורה גלילית יוצאת דופן. המסה של פירות אדומים מוארכים היא קטנה, כ -140 גרם. יחד עם זאת, טעמם של הירקות מעולה: העיסה בשרנית, מתוקה, עסיסית. קליפת העגבניות רכה ודקה. מטרת העגבניות היא אוניברסאלית. הם נמצאים בשימוש נרחב לשימורים, בישול מנות טריות ורסק עגבניות, מיץ.
התרבות מובחנת על ידי התרמופיליות שלה, ולכן באזורים הדרומיים ניתן לגדל אותה בשטחים פתוחים ובקווי רוחב אקלימיים חמורים יותר במוקדי החממה ובחממות. שיחים מזן "ליידי פינגר" הם בגודל בינוני, עד 1 מ 'גובהם. הם נטועים לא עבים יותר מ -4 יח'. 1 מ '2 אדמה. יחד עם זאת, המסה הירוקה של הצמחים אינה בשפע ואינה דורשת היווצרות. יש לציין כי אחד היתרונות של זן "Ladies finger" הוא התשואה הגבוהה שלו, העולה על 10 ק"ג / מ"ר2.
דוברבה (דובוק)
זן דוברבה מפורסם בזכות תקופת ההבשלה הקצרה שלו, שהיא 85-90 יום בלבד. הוא גדל על אדמה פתוחה בשיטת שתיל עם צלילה של 5-6 שיחים לכל 1 מ '2 אדמה. גובה העגבניות הוא כ- 60-70 ס"מ. שיחים קומפקטיים אינם דורשים קשירה וצביטה זהירים, אולם הם זקוקים להשקיה, התרופפות, האכלה. במשך כל עונת הגידול, מומלץ לדשן עגבניות 3-4 פעמים בתערובות מינרלים וחומרים אורגניים. במקרה זה, יבול היבול יכול להגיע ל-6-7 ק"ג / מ '2.
זן הבשלה מוקדם במיוחד, עגבניות בצורת עגול. העיסה שלהם עסיסית, מתוקה ונימוחה. כל פרי שוקל קצת פחות מ -100 גרם. מטרתם של ירקות מזן דוברבה היא אוניברסאלית. הם נצרכים טריים ומשמשים גם להכנת משחות עגבניות, מיצים, שימורים.
סיכום
הזנים המפורטים של עגבניות יכולים להיקרא בבטחה הטובים ביותר. הם הבחירה של חקלאים מנוסים וצברו הרבה משוב חיובי. עם זאת, אל תשכח שעגבניות בינוניות עדיין דורשות קצת תשומת לב בטיפולן.לכן, בכל שלבי עונת הגידול, יש צורך ליצור מיומנות שיח. תוכלו ללמוד כיצד לעשות זאת נכון מהסרטון:
עגבניות בינוניות הן אופציה מגוונת עבור מגדלים שרוצים לקבל יבול הגון של עגבניות טעימות במאמץ מועט. עם זאת, במגוון הכללי של הזנים הבינוניים ניתן להבחין במספר מיוחדים המאופיינים בטעם מעולה של פירות או בתשואות גבוהות. למעלה במאמר ישנם זנים של עגבניות בינוניות המשלבות באופן אופטימלי בין שתי התכונות המועילות הללו.
