תוֹכֶן
ישנם זנים רבים של בצל באוספים של מגדלים מקומיים וזרים, וחלקם דורשים טיפול מיוחד. בצל קובע שטוטגרטר ריזן הוא זן לא יומרני, מניב גבוה. בשל המוזרויות שלו, הוא פופולרי לא רק בקרב גננים רוסים. הוא מגדל על חלקותיהם על ידי מגדלי צמחים רבים מהקרוב לחו"ל.
היסטוריית רבייה של הזן
שטוטגרטר ריזן הוא אחד מזני הבצל הפופולאריים ביותר. תוצאת הפיתוח הגבוהה הושגה הודות לעבודה הקפדנית של מגדלי החברה הגרמנית המפורסמת "Replacement Mauser Quedlinburg". כדי לקבל חידוש, הם השתמשו בזנים עם מאפיינים דומים, תוך שהם מדגישים רק את המאפיינים הטובים ביותר שלהם. בצל נכלל במרשם הזנים הרוסי שאושר לגידול בארץ בשנת 1995.
בצל שטוטגרטר ריזן עמיד בפני השפעות של מוטציות גנטיות, במהלך קיומן של איכויות זניות נשמרו. זה תרם לאימוץ הנרחב שלה. על שטח רוסיה, גננים מכל האזורים עוסקים בטיפוח הזן; הם נמשכים על ידי התאמתו לתנאי אקלים שונים.
תיאור החרטום שטוטגרטר ריזן
שטוטגרטר ריזן הוא זן בעל תשואות גבוהות ורב-תכליתיות. מכינים איתו סלטים טריים, מנות שונות, שימורים לחורף. בשל תכולת החומרים היבשים, ניתן לאחסן לטווח ארוך בצורה יבשה או קפואה. זיקוק מאפשר לך לקבל ירקות צעירים בריאים.
זוהי תרופה מצוינת להילחם בהצטננות בזכות ויטמין C, המרכיב העיקרי בבצל.
בצל סבוק שטוטגרטר ריזן: תיאור
ראשי בצל בינוניים עד גדולים מעוגלים בקצוות שטוחים מעט. עם הגיעם לבשלות, המאזניים רוכשים גוון קש צהוב או חום זהוב. הטעם נעים, חריפות בינונית, ריח חזק.
מאפייני מגוון
שטוטגרטר מובחנת באיכויות הזן הגבוהות שלה.
תְשׁוּאָה
מדובר ביבול מוקדם של התבגרות מוקדמת. היבול המוגמר מתקבל לאחר 10 שבועות בעת שתילת שתילים באדמה. כאשר גדלים באמצעות זריעת זרעים, התקופה עולה ל 3.5 חודשים.
משקל הנורה הממוצע הוא 130-150 גרם. בתנאי גידול אופטימליים הוא יכול לעלות על 200 גרם.
בשל התשואה הגבוהה של זנים משטח אחד עם תחזוקה מינימלית, נקטפים 5 ק"ג בצל, אם כל הדרישות עומדות - עד 8 ק"ג.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לבצל שטוטגרטר ריזן יש עמידות גבוהה בפני מחלות ומזיקים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
בתיאור זן הבצל שטוטגרטר ריזן מציינים מאפיינים חיוביים, שכדאי להדגיש:
- תפוקה גבוהה;
- התבגרות מוקדמת;
- חוסר יומרות לשתילה וטיפול;
- צדדיות בשימוש;
- תנאי אחסון לא תובעניים;
- שימור מעולה;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים רבים;
- האפשרות לגדל שתילים לירק.
עם כל כך הרבה יתרונות, לשטוטגרטר ריזן יש כמה חסרונות. בצל נוטה להירקב אם יורד גשם לעיתים קרובות ורטוב בקיץ. תהליך קילוף וגזירת הבצל אינו נוח בשל צורתו השטוחה. אבל, לאור התכונות החיוביות הרבות, אתה יכול להתעלם מזוטות כאלה.
שתילה וטיפול בבצל
תהליך שתילת בצל שטוטגרטר וטיפול בו זהה כמעט לזנים אחרים.
גננים רבים מאמינים כי יעיל יותר וקל יותר לגדל ערכות בצל, ולכן הם מעדיפים להשתמש בשיטה זו בלבד.
תאריכי שתילת בצל
תקופה חיובית לשתילת קבוצה של זני שטוטגרטר ריזן היא סתיו או לפני החורף. לעתים קרובות הוא נטוע בגינה באביב.
מתי לשתול בצל שטוטגרטר בסתיו
בסתיו שתילים נטועים 30 יום לפני בוא הכפור. יישום תהליך זה בעשור הראשון של אוקטובר יאפשר לירק להכות שורש עד שהטמפרטורה תרד בחדות.
הכנת מיטת גן
מיטת הבצל שטוטגרטר ריזן צריכה להיות במקום הכי שטוף שמש, עם בוא האביב האדמה מתחממת מהר יותר, השלג נמס מוקדם יותר.
בצל יכול לצמוח בכל אדמה שאינה חומצית. אך כדי להשיג קציר עשיר ונורות גדולות נבחרים אזורים עם אדמה פורייה, אדמה שחורה או טיט.
האדמה מופרית בקומפוסט או חומוס, אפר עץ וסופר-פוספט כדי לשפר את פוריותה ונחפרה.
נטיעת בצל שטוטגרטר ריזן לפני החורף
לפני שתתחיל לשתול את הבצל של שטוטגרטר לפני החורף, הוא מסודר ומעובד. לאחר שנפטרנו מנורות רקובות, שבורות ועובשות, הן משאירות דגימות בצורה הנכונה, ללא נזק משמעותי.
ואז הם מחוממים בטמפרטורה של + 42 מעלות צלזיוס למשך 8 שעות באמצעות כיריים או סוללות הסקה מרכזית. יש לטפל בתהליך זה בזהירות על מנת שחומר השתילה לא יתייבש או יתחמם יתר על המידה, מה שיוביל להיעדר שתילים.
מגדלי ירקות רבים ממליצים לחטא את חומר השתילה בתמיסה עם אשלגן פרמנגנט או נחושת סולפט למשך 10 דקות, ואחריו ייבוש יומי. יש צורך לספק כי קל יותר לסבול הצמדת קור חדה לנורות יבשות מאשר לנפיחות. כמו כן, פעולות כאלה יסייעו לזרז את תהליך הנביטה.
לשתילה יש להכין חורים ארוכים שהמרחק ביניהם הוא 0.25 מ '. הנורות מונחות שם, הכניסה מאחת לשנייה צריכה להיות 10 ס"מ, מושקות קלות.
טיפול נוסף
אין דרישות מיוחדות לטיפול בשתילים מזן זה ובמינים המחודשים שלו, שטוטגרטר סטנפילד. עשבים שוטים מומלצים שבועיים לאחר השתילה לפני הכפור. כדי שצמחים חלשים לא יפריעו להתפתחות אחרים, הם מוסרים.
במקביל, הצמח מוזן בתמיסה הכוללת גלולת מולאה או ציפורים ואוריאה. ניתן להחליף תערובת זו בדשנים אוניברסליים שנרכשו מחנות מתמחים. ההליך חוזר על עצמו לאחר 5 ימים מיום הטיפול הראשון.
חיפוי בכבול, נסורת, עלים יבשים עם שכבה של 3 ס"מ ומעלה יגן על גן הבצל מפני הכפור הראשון.
גידול בצל שטוטגרטר ריזן מזרעים
כדי להשיג קציר מלא בתוך עונה אחת, מגדלי הירקות משתמשים בשיטות הגידול המוכחות הבאות:
- קפיץ ישר... התרבות אינה חוששת מטמפרטורות - 5 מעלות צלזיוס. זריעת זרעים בתחילת האביב תאפשר לכם לקבל יבול בשל בסוף העונה.
- פודזימני... כדי למנוע את צמחו של הירק, רצוי לשלוח זרעים לקרקע בבוא כפור הסתיו הראשון.
- גידול שתילים במיכלים... זמן הזריעה הוא המחצית השנייה של חודש פברואר, מרץ. יש לספק לצמחים תאורה נוספת ולהקפיד על כל כללי הטיפול החקלאי.
כדי לגדל בצל שטוטגרטר ריזן, נחפר גן מזרעים ישירות באדמה ושורות נחתכות. המרחק ביניהם צריך להיות 15 ס"מ. הבצל נזרע בצורה נקודתית, מה שיעזור למנוע שימוש יתר. לשם כך, כל 10 ס"מ, 2-3 זרעים מונחים בחור.
קציר ואחסון
כדי למנוע צמיחת יתר של בצל, אין לקחת זמן רב מדי לקצירם. הסימן הראשון לכך שהגיע הזמן למסיק הוא נבול והצהבה של העלים. בשלותו המלאה של הבצל היא קריטריון האחסון העיקרי.
הירקות שנקטפו ממוינים, מסירים שורשים ועלים מיותרים. הם חייבים לייבש בימי שמש ממש במיטות. במזג אוויר גשום הם נשארים בחדרים מאווררים ויבשים. תהליך קציר עשוי היטב ישמור על הירקות לאורך כל החורף.
שיטות גידול בצל
שטוטגרטר ריזן אינה שייכת להיברידיות, מה שמאפשר לך להשיג זרע לבד על ידי שתילת כמה נורות שהשתמרו מהעונה הקודמת לצורך האבקה בינן לבין עצמן.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
יש להגן על הירק מפני פגיעות בזבובי בצל וריקבון. מביצי המזיק שהונחו על ערוגות הבצל, מופיעים זחלים, מהם סובל החלק הפנימי של הלפת. הצמח מאוים בריקבון ובמוות.
ריקבון הנגרם על ידי לחות מוגזמת מסוכן מאוד גם לגידול.
כאמצעי מניעה בשורות, הם מבצעים:
- השריית הזרע וזריעה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט ומלח לפני שליחתם לקרקע;
- שתילה לצד ירקות (שמיר, גזר) המגנים על בצל מפני מזיקים;
- החלפה שנתית של אתר הזריעה של הזן (סיבוב היבול);
- התרופפות בזמן של האדמה;
- חפירת אדמה בסתיו, שתביא להקפאת חרקים בטמפרטורות נמוכות;
- חיפוי.
סיכום
אם הגנן רוצה לגדל יבול טוב של ירקות יפים, טעימים ועסיסיים, ערכות הבצל של שטוטגרטר ריזן הן הזן המתאים ביותר לכך.
הדבר אפשרי בשל עמידותו בפני שינויי מזג האוויר. זה נהדר עבור שתילה עם זרעים ו sevkom. רק אל תשכח את ההמלצות הבסיסיות לגידולם, אז תובטח תוצאה טובה.
המלצות
