תוֹכֶן
מלפפון הוא אחד הירקות הנפוצים והאהובים ביותר ברוסיה. למרות העובדה שהצמח מובחן על ידי התרמופיליות הנדירה שלו, הוא גדל במשך זמן רב מאוד ובמסלול האמצעי, נראה שהוא לא מותאם במיוחד לתרבות זו, במיוחד בשטח פתוח. אף על פי כן, באזורים רבים, כולל אזור מוסקבה, הם משיגים תשואות טובות ויציבות של מלפפונים, יתר על כן, על ידי שתילתם הן בקרקע סגורה והן באדמה פתוחה. הסיבות לכך מוסברות בפשטות: הקפדה מדויקת ומדויקת על הכללים האגרוטכניים הבסיסיים לגידול ירקות, תוך שימוש בזנים הטובים והמתאימים ביותר של מלפפונים לכל סוג אדמה.
מאפיינים אקלימיים וטבעיים של אזור מוסקבה
אזור מוסקבה ממוקם במרכז רוסיה, אפשר לומר, בלב חלקו האירופי. לכן, כמו רוב האזורים האחרים באזור זה של המדינה, הוא שייך, ובצדק רב, לאזור החקלאות המסוכנת. זה לא אומר שצומח לאדמה פתוחה תרבות כזו שדורשת די חום כמלפפון היא בלתי אפשרית. אתה רק צריך לעקוב אחר כללים מסוימים. בפרט, רק הזנים והכלאות הטובים ביותר של מלפפונים העומדים בדרישות הבסיס הבאות מתאימים לגידול באזור מוסקבה בשדה הפתוח:
- זמני ההבשלה לא יעלו על 45-50 יום... הסיבות לכך ברורות ומובנות - קשה לצפות לתקופה חמה ארוכה יותר באזור מוסקבה. לפיכך, יש להשתמש בזני ההבשלה המוקדמים;
- רצוי להשתמש בזנים המאביקים את עצמם (פרתנוקרפי) והכלאות של מלפפונים. דרישה זו נובעת מכך שמספר ימי השמש החמים בהם פעילים חרקים (בעיקר דבורים) באזור מוסקבה הוא קטן. ובמזג אוויר גשום וקר, הדבורים נרתעות מאוד מלזוז, מה שעלול לגרום לירידה חמורה בתפוקה בזנים תלויים. זנים שמאביקים את עצמם נטולי קשר כזה, ולכן הם הרבה יותר יציבים. יש להבין כי נטישה מוחלטת של זנים שמאביקים דבורים אינה משתלמת בשום פנים ואופן - נוכחותם בגן תורמת לתשואות גבוהות יותר והיא שימושית גם עבור זנים אחרים של מלפפונים;
- כל שאר הדברים שווים, יש להעדיף זנים אוניברסליים, שיכולים לשמש גם לסלטים וגם לשימורים וכבישה. במידה רבה יותר, זהו עניין של טעם, אך אולי זנים וכלאיים כאלה אינם נבדלים בתשואות גבוהות במיוחד, אך הם אינם יורדים מתחת לרמה מסוימת. זה יתרון חשוב בתנאי השטח הפתוחים של אזור מוסקבה שלא תמיד מתאימים למלפפונים.
כמו כן, מומלץ על ידי מרבית המומחים לשתול במקביל בין 3 ל -7 כלאיים או זנים של מלפפונים בעלי תכונות ואיכויות שונות כדי להפחית את הסיכון לכישלון היבול. זה יאפשר, אפילו במקרה הגרוע ביותר, להבטיח את התשואה של חלקם.
הזנים הטובים ביותר והכלאות של מלפפונים עבור אזור מוסקבה
אפריל F1
הכלאה מלפפונים בשלה מוקדמת, היא אוניברסלית, כלומר מתאימה הן לצריכה טרייה והן בשימורים או מלוחים.
מגודלים לגידול בשדה הפתוח, ניתן להשתמש בו בהצלחה בתנאי ציפוי סרטים (חממות, חממות).יש גם נוהג די מוצלח של שימוש בהיבריד זה לגידול בקופסאות מרפסת קטנות, מה שמראה שוב את היציבות והרב-צדדיות של מגוון המלפפונים. זה בעיקר בגלל הקומפקטיות שלהם והיכולת לווסת את תהליכי הסתעפות עצמית. הפירות, ככלל, הם בעלי צורה גלילית קלאסית והם גדולים למדי - משקלם הוא 200-250 גרם באורך של עד 25 ס"מ. ההיברידי בעל אינדקס עמידות מספיק גבוה לטמפרטורות קרות, אינו תובעני בטיפול. , ואין לו מרירות.
אירופי
זן מלפפונים שגדל במיוחד עבור מרכז רוסיה. זה נגד אבק ורב-תכליתי.
מבחינת ההבשלה, הוא שייך לאמצע העונה, אך בשל עמידותו הקשה למזג אוויר קר, הוא מצליח להביא למסיק מוצק. הצמח מסועף מאוד וגבוה למדי. מלפפונים קטנים בגודלם (6-7 ס"מ), מה שמאפשר לייחס אותם לקישוקים. הצורה מוארכת מעט, ביצית, עם שחפת. בעל עמידות גבוהה למחלות כמו טחב פלומתי.
נמלה F1
הכלאה העומדת באופן מושלם בדרישות הנ"ל. זה פרטנוקרפי, בשלים במיוחד (עד 39 יום) זן גדל בינוני עם מגבלה חזקה של מלפפונים מסתעפים. הפירות בגודל בינוני, מגיעים לאורך 12 ס"מ, המלפפונים מצוידים בפקעות גדולות.
להכלאה יש עמידות גבוהה למדי כמעט לכל המחלות השכיחות בנתיב האמצעי: כתם זית ושני הזנים של טחב אבקתי - אמיתי ושקר.
מאשה F1
כמו הכלאה הקודמת, הוא מותאם באופן מושלם לגידול בתנאי אזור מוסקבה. הוא שייך לקבוצת הזנים ההבשלה והפרתנוקרפיים (כלומר, האבקה עצמית) מוקדמת במיוחד.
הכלאה זו מאופיינת בתשואה גבוהה ובתקופת פרי ארוכה מאוד.
בנוסף, הוא נושא פרי בקעריות גדולות-פקעת עם טעם מעולה והוא מושלם הן לסלטים והן לכבישה. בנוסף, כמו כמעט כל הקישוקים, הם נטולי מרירות גנטית. ההיברידית הנבחנת עמידה לרוב המחלות, כמו גם בפני מזג אוויר שלילי ותנאים אטמוספריים, המהווה יתרון נוסף וחשוב לאזור מוסקבה.
מתחרה
מגוון מלפפונים המשמשים הן לאדמה פתוחה והן לגידול בחממות ובחממות. הוא שייך לזני הבשלה מוקדמים ובעל תפוקה גבוהה. מלפפונים קטנים בגודלם, לעתים רחוקות אורך של 12 ס"מ ומשקלם 120 גרם, מכוסים לחלוטין בפקעות גדולות יחסית. צורתם מאורכת-אליפסה או מאורכת-גלילית.
המגוון הוא אוניברסלי, אך רוב המומחים ממליצים להשתמש בו להמלחהאז הטעם המעולה שלו בא לידי ביטוי באופן המלא ביותר.
אביב F1
ההיברידית שייכת לאמצע העונה (עד 55 יום), מלפפונים שמאביקים דבורים... הוא תכליתי, מתאים לשימוש בכל צורה שהיא. הפירות נטולי מרירות, אורכם עד 12 ס"מ ומשקלם מגיע לעיתים רחוקות ל -100 גרם.
סיכום
הזנים והכלאות הטובים ביותר לעיל אינם ממצים את הרשימה הרחבה ביותר של זני מלפפונים שניתן לגדל בהצלחה בשדה הפתוח של אזור מוסקבה. כמה אלפי זנים של ירקות פופולריים רשומים רשמית במרשם המדינה, שרבים מהם עומדים בדרישות הקשות של מרכז רוסיה. לכן, כל גנן יכול למצוא בקלות זנים או כלאיים המתאימים לו והטובים ביותר עבורו.
