תוֹכֶן
פלפלים הם גידול ירקות פופולרי בקרב גננים. ניתן לראות אותו כמעט בכל אזור הגן. באזורים הדרומיים של ארצנו ישנם חוות רבות המתמחות בגידול מסחרי של פלפלים מתוקים. מבחינתם, בנוסף לאיכויות הצרכניות, התשואה של ירק זה חשובה מאוד. לכן, הבחירה שלהם היא זנים היברידיים.
היתרונות של פלפל מתוק
פלפל מתוק הוא בעל השיא בקרב הירקות בתכולת החומצה האסקורבית. 100 גרם מירק זה מכיל מנה יומית כפולה של ויטמין C. ואם ניקח בחשבון שכמות זו מכילה גם שליש מהצריכה היומית של ויטמין A, מתברר כי אין ירק טוב יותר למניעת מחלות רבות.
לתרבות פופולרית זו יש לא רק זנים רבים, אלא גם כלאיים.
יתרונות וחסרונות של זנים היברידיים
הכלאה היא מעבר של שני זנים או יותר של פלפלים או גידולים אחרים על מנת להשיג מאפיינים חדשים שנקבעו מראש. תשומת הלב! להכלאות פלפל הטרוטי יש יותר חיוניות מאשר לזנים המקובלים.
ניתן לציין את היתרונות הבאים של כלאיים.
- חוסן גבוה.
- אפילו פרי ומראה מעולה, שתי התכונות הללו אינן משתנות עם התבגרות היבול.
- פלסטיות גבוהה - צמחים היברידיים מסתגלים היטב לכל תנאי הגידול וסובלים באופן מושלם את גחמות מזג האוויר.
- חסין למחלות.
להיברידיות חסרונות מעטים: הזרעים יקרים יותר מהזנים, לא ניתן לקצור אותם לזריעה, מכיוון שהשתילים לא יחזרו על תכונות ההורים ולא יניבו יבול טוב בעונה הבאה.
יצרנים זרים רבים כבר מזמן זורעים רק זרעי כלאיים של פלפל, למרות עלותם הגבוהה. גישה זו מוצדקת במלואה על ידי העלות הגבוהה יותר של מוצרי האיכות המתקבלים. בארצנו, זרעים היברידיים נבחרים יותר ויותר לזריעה. אחד ההכלאות הללו הוא פלפל מתוק מדונה F 1, שהביקורות עליו חיוביות בעיקר. מהם התכונות והיתרונות שלו? כדי להבין זאת, ניתן תיאור מלא ונרכיב תיאור של הפלפל מדונה F 1, המוצג בתמונה.
תיאור ומאפיינים
כלאיים פלפליים אלו נכללו במרשם המדינה להישגי גידול בשנת 2008 ומומלצים באזור צפון הקווקז. הוא גדל גם בשדה הפתוח וגם בחממה. זרעי פלפל מדונה F 1 מיוצרים על ידי חברת טזייה הצרפתית, אשר מייצרת יותר מ מאתיים שנה.
מה ניתן לומר על היברידית פלפל מדונה F 1:
- המגוון שייך למוקדם, יש מוכרים שמציבים אותו מוקדם במיוחד - הפירות הראשונים מגיעים לבשלות טכנית לאחר חודשיים מהנביטה; בשלות ביולוגית נצפית לאחר 40 יום מהיווצרות השחלה;
- השיח חזק, בשדה הפתוח הוא צומח עד 60 ס"מ, בחממה הוא הרבה יותר גבוה, שם הוא יכול להגיע לגובה מטר;
- לצמח פנימיות קצרות והוא עלים היטב - הפירות לא יסבלו מכוויות שמש;
- יש להם צורה מאורכת לבנה, כמעט קובואידית;
- צבע הפירות בשלות טכנית וביולוגית שונה מאוד: בשלב הראשון יש להם צבע שנהב, בשלב השני הם הופכים לאדומים לחלוטין; הכלאה הזו של הפלפל יפה גם בתקופת המעבר, כאשר סומק עדין מופיע על המשטח הצהוב החיוור של הפרי;
- עובי הקיר גדול - בשלות טכנית הוא מגיע ל -5.7 מ"מ, בפירות בשלים לחלוטין - עד 7 מ"מ;
- גודל הפירות גם לא אכזב - 7x11 ס"מ, עם משקל של עד 220 גרם;
- הטעם בשלות טכנית וביולוגית טוב מאוד, רך ומתוק, תכולת הסוכר של פירות פלפל מדונה F1 מגיעה ל -5.7%;
- הם מאופיינים בתכולת ויטמינים גבוהה: 165 גרם של חומצה אסקורבית לכל 100 גרם של פירות בשלים לחלוטין;
- מטרת הפלפל ההיברידי מדונה F 1 היא אוניברסאלית; פירות שנקטפו בשלות טכנית טובים לסלטים טריים, מלית ותבשילים, בשלים לחלוטין - מצוינים במרינדה;
- בגידול מסחרי, פלפלים מבוקשים בכל שלבי הבגרות: אלו שנקטפו בשלות טכנית מוכרים היטב בשוק למוצרים מוקדמים, פלפלים בשלים לחלוטין נמכרים בהצלחה במועד מאוחר יותר;
תיאור פלפל מדונה F 1 לא תהיה שלמה, אם לא לומר על התשואה שלה. זה לא נחות מהסטנדרט בקרב זנים היברידיים עם פירות לבנים - ה- Fisht f1 היברידי והוא עד 352 סנטימטרים לדונם. מדובר ב -50 מרכזים יותר מזן המתנה של מולדובה. אם אתה מקפיד על רמה גבוהה של טכנולוגיה חקלאית, אתה יכול לאסוף 50 טון פלפל מדונה F 1 מכל דונם. יחד עם זאת התפוקה של מוצרים סחירים גבוהה מאוד - עד 97%.
להכלאה זו יש גם חסרונות, שמציינים הן מגדלי ירקות חובבים והן חקלאים.
- הצורה אינה קובואית לחלוטין, ופירות אלו הם המבוקשים ביותר.
- פירות בשלים יתר נוטים להיווצרות סדקים קטנים; במהלך האחסון העור מתקמט.
לעתים קרובות גננים מסירים את כל הפירות מבלי לחכות לבשלות ביולוגית, מתוך אמונה שצבע השמנת מעיד על כך שפלפל המדונה F 1 כבר בשל.
תכונות גדלות
הכלאה הפלפלית מדונה F 1 דורשת הקפדה על כל הכללים החקלאיים. רק במקרה זה ניתן לגבות את התשואה הגדולה שהצהיר היצרן. מה צריך מדונה F 1?
בשלב השתיל
זרעי הפלפל הזה אינם דורשים הכנה לזריעה - טזייר דואג לכל דבר ומספק חומר זרעים מעובד לחלוטין. מכיוון שהזרעים אינם ספוגים, לוקח להם זמן רב יותר לנבוט.
זרעי פלפל מדונה F 1 נזרעים בצורה הטובה ביותר בקלטות או בסירים נפרדים. לזן ההיברידי הזה יש מרץ רב ולא אוהב מתחרים לידו. זרעים שנזרעו במיכלים נפרדים מקלים על השתלת שתילים באדמה מבלי להפריע לשורשים.
תנאי שמירת שתילים:
- זריעה באדמה מזינה רופפת, צורכת לחות, לעומק 1.5 ס"מ;
- טמפרטורה בלילה - 21 מעלות, ביום - בין 23 ל 27 מעלות. סטייה ממשטר הטמפרטורה ב -2 מעלות מובילה לעיכוב בצמיחה של 3 ימים.
- הרבה אור - שעות האור של הפלפל צריכות להימשך 12 שעות, אם יש צורך, יש צורך בתאורה נוספת עם פיטולמפס;
- השקיה בזמן עם מים חמים, מיושבים - פלפל אינו סובל התייבשות מוחלטת של תרדמת אדמה;
- חבישה עליונה כפולה עם דשן מינרלי מלא עם מיקרו אלמנטים בריכוז נמוך.
שתילת שתילים וטיפול
שיחים חזקים של פלפל מדונה F 1 אינם אוהבים שתילה מעובה. בחממה הוא נטוע עם מרחק בין שורות של 60 ס"מ, ובין צמחים - בין 40 ל- 50 ס"מ. באדמה פתוחה יש להם בין 3 ל -4 צמחים למ"ר. M.
מה צריך פלפל מדונה F 1 לאחר ההדחה:
- זוהר - צמחים נטועים רק באזורים המוארים באופן מלא במהלך היום.
- מים... פלפל אינו סובל סתימת מים בקרקע, אך אוהב להשקות מאוד.מושקה רק במים המחוממים בשמש. לאחר שתילת שתילים ולפני היווצרות הפירות הראשונים, לחות האדמה צריכה להיות כ 90%, במהלך הצמיחה - 80%. הדרך הקלה ביותר לספק אותה היא על ידי התקנת השקיה בטפטוף. במהלך גידול הפירות אי אפשר להפחית, ועוד יותר מכך להפסיק להשקות. עובי דופן הפרי תלוי ישירות בתכולת הלחות של האדמה. מערכת השקיה מסודרת כראוי ושמירה על לחות האדמה ברמה הרצויה מגדילות את התשואה של פלפל מדונה F 1 פי 3.
- חיפוי... הוא מייצב את טמפרטורת האדמה, מגן עליה מפני התייבשות, שומר עליה רופף ומונע את צמיחתה עשבים שוטים.
- הלבשה עליונה... אתה לא יכול לקבל קציר טוב של פלפל ללא תזונה מספקת. תרבות זו אינה אוהבת הזנת יתר של חנקן - עלים מתחילים לצמוח לרעת הקציר. פלפל מוזן עם דשן מינרלי מורכב עם הכללת חובה של מיקרו אלמנטים. ההאכלה הראשונה מתבצעת לאחר שהשתילים השתרשו, עוד יותר - במרווח של שבועיים. הדשן מומס בהתאם להוראות. עבור כל שיח, אתה צריך בערך 1 ליטר של פתרון. אם יש סימנים לריקבון עליון, יהיה צורך בסידן חנקתי. אם נצפה כלורוזיס, צמחים זקוקים לברזל, מגנזיום ובורון.
- בירית ועיצוב... צמחים עמוסים בכבדות בגידולים צריכים להיות קשורים להימור או לחוטים בכדי למנוע מהם להיפרש מהאדמה. פלפל מדונה F 1 דורש היווצרות חובה. בשדה הפתוח הוא מוביל לגבעול אחד, כורת את כל הבנים החורגים. מותר להשאיר 2 או 3 גזעים בחממה, אך יש לקשור כל ענף. פרח הכתר נקטף בשלב השתיל.
הפלפל הטעים והיפה הזה אהוב על ידי גננים וחקלאים. בזהירות טובה הוא מייצר פרי יציב של פירות המתאים לכל שימוש.
מידע נוסף על גידול פלפל מדונה F 1 ניתן לראות בסרטון:
