תוֹכֶן
הגננים בבלארוס מגדלים בעיקר עגבניות בחממות, מכיוון שהאקלים הממוזג של המדינה מאופיין בקיץ קריר וגשום. אמצעי זה מאפשר לך להגן על צמחים מפני "גחמות" של מזג האוויר ומובטח שיקבל יבול שופע של עגבניות.
עם זאת, הודות לעמלם של המגדלים, זנים חדשים של עגבניות מופיעים מדי שנה עמידים בפני מזג אוויר גרוע וטמפרטורות אטמוספריות נמוכות יחסית. ניתן לשתול אותם בבטחה באדמה פתוחה ללא חשש שיישארו ללא יבול. לכן, המאמר מפרט זני עגבניות לבלארוס, שמגדלים על ידי מגדלים מקומיים וזרים והם הטובים ביותר עבור האזור.
עגבניות חממה
חממה מעולה לגידול יבול תרמופילי כמו עגבניה. התנאים המוגנים שומרים על מיקרו אקלים טמפרטורה ולחות נוחים. לצורך האבקה של תפרחות, יש לספק גישה של חרקים לצמחים. כמו כן, תנאי מוקדם לגידול עגבניות בחממה / חממה הוא אוורור קבוע, שיגן על השיחים מפני השפעות המיקרופלורה המזיקה.
ניתן לגדל כל מגוון עגבניות בחממה, אולם לחלקן יש הגנה מוגברת מפני מחלות ולכן הם מתאימים ביותר לתנאים מוגנים. בעת בחירת מגוון, יש לשים לב במיוחד למאפיינים האגרוטכניים וטעמם של הפרי. לכן, על פי חקלאים וחקלאים מנוסים, העגבניות הטובות ביותר לחממות בבלארוס הן:
הַתחָלָה
זן עגבניות "התחל" הוא התגלמות חלומו של כל גנן שיש לו חממה או חממה. הוא משלב את כל האיכויות האגרוטכניות והטובות הטובות ביותר.
עגבניות "התחל" הן גבוהות, לא מוגדרות. גובהם של צמחים בוגרים יכול להגיע ל -180 ס"מ. בחממה ניתן לקשור שיחים כה גבוהים למסגרת יציבה, מבלי לדאוג להתקנת סבכות. בכל שלבי עונת הגידול, צריך להצמיד עגבניות וליצור שיח של 2-3 גבעולים. שאר הטיפול בעגבניות מזן "התחל" אינו שונה מסוגי עגבניות אחרים: צמחים דורשים השקיה, התרופפות, ניכוש, האכלה.
מיום זריעת זרעי השתילים "התחל" לשתילים, ועד לתחילת בשלותם של הפירות, לוקח כ- 90 יום. עגבניות בשלות אדומות עזות. הם בשריים מאוד, צפופים ומתוקים. קליפות ירקות דקות, אך חזקות, עמידות בפני סדקים. צורת העגבניות אליפסה, המשקל אינו עולה על 50 גרם. פירות קטנים וטעימים כל כך משמשים בבישול להכנת חמוצים, מנות שונות ושימורים.
מוקדם -83
הזן "Early-83" הוא נהדר עבור חקלאים שמעדיפים לגדל עגבניות בעלות תפוקה נמוכה בחממה. הצמח הוא שיח קובע, בגובה 50-60 ס"מ.
עגבניות מזן "Early-83" גדלות בבלארוס ובמרכז רוסיה. במקרה זה, ככלל משתמשים בשיטת שתיל, ואחריה צלילת צמחים לחממה, 7-9 חתיכות לכל 1 מ '2 אדמה. עגבניות עמידות מאוד בפני דלקת מאוחרת ומספר מחלות אחרות, כמו גם תקופת הבשלה קצרה של פירות, שהיא 95 יום בלבד.יתרון נוסף של היבול הוא התנובה הגבוהה שלו - 8 ק"ג / מ '2.
עגבניות מהזן המוקדם -83 ניתן לראות למעלה בתצלום. גודלם ממוצע, משקל 80-95 גרם. עגבניות אדומות קטנות נהדרות לשימורים, כבישה, בישול טרי, מיצים ופירה. עורם דק ונימוח, הבשר צפוף ומתוק מאוד, מה שהופך את הירקות לפינוק מועדף בקרב מבוגרים וילדים.
מילוי לבן
מגוון עגבניות "מילוי לבן"באמת דומה לתפוחים נוזליים, למרות שהם צבועים בצבע האדום המסורתי לתרבות. עגבניות מאופיינות בעיסה עסיסית ונימוחה במיוחד, שקופה מעט דרך עור דק ועדין. טעמם של הירקות מעולה ומתאים לחלוטין למראה האידיאלי של הפרי. הרכב יסודות קורט העגבניות מכיל הרבה סוכרים וחומצה אסקורבית, מה שהופך את הטעם של העגבניות להרמוני, חמוץ ומתוק. עגבניות מזן זה נמצאים בשימוש נרחב להכנת מחית ומיצים.
את הפירות של הזן הנתון ניתן לראות בתצלום למעלה. המשקל הממוצע של כל ירק נע בין 80-140 גרם. צורת העגבניות עגולה, הצבע בשלב הבשלות הטכנית הוא אדום בוהק. פירות מבשילים בחממה תוך 95-100 יום.
עגבניות "מילוי לבן" הן שקבעות, שיחים לא גדולים, שגובהם 45-50 ס"מ. המגוון מאופיין במסתעפות חלשה ובמסה ירוקה קומפקטית. בטיפול בצמחים, זה לא נדרש לבצע בירית וצביטה. בתודה על הטיפול המינימלי, המורכב מהשקיה ועישוב שוטף, זן "המילוי הלבן" יעניק לחקלאי יבול עשיר בכמות העולה על 8 ק"ג / מ"ר2.
תינוק F1
חובבי עגבניות עם פירות קטנים צריכים לשים לב להיבריד "Baby f1". זן זה מיוצג על ידי צמחים בעלי צמיחה נמוכה ותנובה גבוהה. אז שיחים בגובה 50 ס"מ מסוגלים לשאת עגבניות טעימות ומתוקות בנפח של עד 10 ק"ג / מ '2 או 2-2.5 ק"ג / צמח.
הצמח מוגדר-על, עמיד לרוב המחלות הידועות הטמונות בעגבניות. יש לו תרמופיליות מוגברת, ולכן ניתן לטפח אותו בבלארוס רק בחממה או בחממה. שתילים שגדלו מראש של צמחים נטועים באדמה מוגנת לא לפני אמצע יוני. אתה יכול לצלול עגבניות ב 7-9 שיחים לכל 1 מ '2 ארץ. המגוון אינו מצריך טיפול מיוחד וכללי בירית.
פירות מזן Malyshok f1 הם אדומים ועגולים. משקלם אינו עולה על 80 גרם. מאפיין מובהק של מגוון זה הוא נקודה קטנה אופיינית בגבעול. עגבניות מבשילות יחד תוך 95-100 יום. עגבניות בשלות מאוד מתוקות וטעימות. הם משמשים כמרכיב בסלטים של ירקות טריים, כמו גם לכבישה של פרי מלא, כבישה ושימורים.
ורליוקה F1
היברידית עגבניות גבוהה מעולה עם תפוקה יוצאת דופן העולה על 18 ק"ג / מ"ר2... שיחים בגובה של 1.5 עד 2 מ ', מצוינים לגידול בתנאי חממה. צמחים שקובעים למחצה חייבים להיווצר על ידי הסרת ילדים חורגים וצביטה בחלק העליון של הגזע הראשי. מגוון עגבניות "Verlioka f1" זקוק במיוחד להשקיה, דישון בדשנים מינרליים. בשיא הפרי, עד 10 פירות מבשילים במקביל למברשות הצמח.
עגבניות "Verlioka f1" הן בצורת עגול. צבעם אדום בוהק, הבשר מאוד בשרני ומתוק. משקלו של כל עגבניה הוא כ 100 גרם. מיום זריעת הזרע ועד תחילת הבשלת החסד של הירקות עוברים רק 95 יום. עגבניות בשלות הן תכליתיות.
חץ אדום
זן חץ קרסנאיה מוכר היטב לחקלאים ברוסיה ובלארוס. היתרון העיקרי שלה הוא תשואת שיא של 30 ק"ג / מ"ר2... מומלץ לגדל עגבניות מזן זה בחממה, חממה, המאפשרת לצמחים חצי קובעים, בינוניים (עד 100 ס"מ) להניב פירות עד סוף הסתיו.
עגבניות אדומות הן עסיסיות וארומטיות. עורם דק מאוד, אך הוא לא נסדק עם הבשלת הפרי. צורת העגבניות עגולה אליפסה, במשקל של עד 130 גרם. ירקות מבשילים בתנאים מוגנים 95-98 יום מיום זריעת הזרע לשתילים. מטרת הפירות היא אוניברסלית, הם יכולים לשמש לבישול מנות קולינריות, סלטים מירקות טריים, שימורים.
האמור לעיל הם העגבניות הטובות ביותר לחממות וחממות. הם עובדו במשך שנים רבות על ידי חקלאים וגננים מתחילים בבלארוס. ביניהם ניתן לראות זנים בעלי תפוקה גבוהה כמו "חץ אדום" או "ורליוקה f1". סוגים אלה של עגבניות מיוצגים על ידי שיחים גבוהים הדורשים צביטה ועיצוב. תוכלו ללמוד עוד על הכללים לטיפול בעגבניות כאלה בחממה על ידי צפייה בסרטון:
עגבניות שדה פתוחות
מומלץ לגדל בחוץ רק את זני העגבניות העמידים בפני קיצוניות טמפרטורה ומאופיינים בתקופת הבשלה קצרה. אז להלן הזנים הטובים ביותר של עגבניות לאדמה פתוחה בבלארוס.
מִשׁתַלֵם
הזן הרווחי מאפשר לכל גנן לקבל קציר עשיר של עגבניות בשטח הפתוח.
שיחי העגבניות הם לא גדולים, עד 40 ס"מ גובהם, נחושים. צמחים אינם תובעניים לטפל בהם. לצורך טיפוחם, השקיה נחוצה, כמו גם התרופפות, חבישה עליונה. אתה לא צריך לצבוט ולצבוט את השיחים.
גידלו עגבניות מהזן "הרווחי" צריכות להיות שתילים. זרעים נזרעים לשתילים בתחילת מאי, צמחים צוללים בגיל 40 יום. תקופת הפרי הפעיל מתחילה 70-80 יום לאחר ההשתלה. 1 מ '2 אדמה צריכה להיות צלילה 7-9 שיחים.
עגבניות אדומות מהזן הרווחי הן בעלות צורה עגולה. משקלם הממוצע הוא 70-100 גרם. הטעם של הירקות מוערך כטוב: עיסה צפופה מאזנת בין מתיקות וחמיצות בצורה מאוזנת. עור העגבניות דק ורגיש. מטרת העגבניות היא אוניברסאלית. הם נצרכים טריים ומשומרים.
רוז '(רוז)
המגוון מוכר לגננים כבר למעלה מ -20 שנה. היא הושגה על ידי מכון המחקר לגידול ירקות בבלארוס והיא מצוינת לגידול בתנאי האקלים במדינה. היבול נבדל על ידי התנובה הגבוהה שלו וטעם הפרי המעולה.
שיחים בינוניים מזן "רוז'ה" הם עלים ביותר ודורשים צביטה. הם יוצרים תפרחות שעליהן נקשרות 5-9 עגבניות ומבשילות. התשואה של כל צמח היא כ -2-2.5 ק"ג / שיח. 1 מ '2 באדמה פתוחה, אתה יכול לצלול 4-5 צמחים, מה שמאפשר לך לקבל תשואה כוללת ברמה של 10-12 ק"ג / מ '2.
עגבניות בצורת עגול נצבעות באדום עז. המשטח שלהם מבריק וחלק. המשקל הממוצע של עגבניות הוא 70-90 גרם. טעמם של הירקות מעולה: העיסה מתוקה, עסיסית, צפופה. בהרכבם, עגבניות מכילות כמות גדולה של סוכרים וחומצה אסקורבית, מה שהופך את פירות הזן "רוז'ה" לא רק טעימים, אלא גם שימושיים מאוד. מטרת העגבניות היא סלט, אולם מניסיונן של עקרות הבית עולה כי ירקות נהדרים לעיבוד.
מוסקביץ '
זן מוסקביץ 'נמוך ממדי. גובה שיחיו אינו עולה על 40 ס"מ. צמחים קומפקטיים כאלה עמידים בפני דלקת מאוחרת וטמפרטורות אטמוספריות נמוכות.
צמחים נטועים ב-8-9 שיחים לכל 1 מ '2 ארץ. בשיחים מיניאטוריים, השחלות נוצרות בשפע, ללא קשר לתנאי מזג האוויר, 6-7 חתיכות בכל אשכול פרי. זה מאפשר לך לקבל תשואה יציבה בכמות של לפחות 5 ק"ג / מ"ר2.
עגבניות עם פירות קטנים, המשקל הממוצע של כל ירק אינו עולה על 50 גרם. צורתם עגולה (שטוחה-עגולה), הצבע אדום. להבשלת הירקות לוקח בערך 95-100 יום מיום זריעת הזרע לשתילים. עגבניות מוסקביץ 'מאוד מתוקות וטעימות. הם משמשים כמרכיב בסלטי ירקות וכקישוט למנות. איכויות הכבישה של עגבניות קטנות טובות.
176 נהדר
איכויות הטעם של הזן "מעולה 176" תואמות את השם. עיסת הפרי צפופה, עסיסית, מתוקה, בעלת ניחוח רענן בולט. קליפות הירקות רכות אך יציבות, ומונעות את העגבניות להיסדק כשהן מבשילות. עגבניות הן מעדן אמיתי טרי וגם משומר. תוכלו להעריך את האיכויות החיצוניות של ירקות מזן "מצוין 176" על ידי התבוננות בתמונה למעלה. עגבניות מעוגלות אדומות שוקלות 80-100 גרם. המשטח שלהם חלק, מט.
צמחים בינוניים מזן זה הם הקובעים. גובהם אינו עולה על 60 ס"מ. על כל מברשת פרי נוצרים 3-4 שחלות, שמבשילות תוך 100-110 יום מיום זריעת הזרע לשתילים. צמחים צוללים לאדמה פתוחה, תוך עמידה בתכנית של 3-4 שיחים לכל 1 מ '2 אדמה. הטיפול בעגבניות הוא פשוט, הוא מורכב מהשקיה והתרופפות. יחד עם זאת, התשואה של הזן גבוהה - הוא מגיע ל -10 ק"ג / מ '2.
פרמוגה
הזן "פרמוגה" הוא נחלת הבחירה בבלארוסית. היתרון העיקרי שלה הוא תשואה גבוהה ברמה של 15 ק"ג / מ '2... אז, מכל שיח מסוג זה, אתה יכול לאסוף 5 ק"ג עגבניות טעימות. תקופת ההבשלה של ירקות קצרה, 95-98 ימים.
צמחים עמידים בפני טמפרטורות וצל לא שלמים.
עגבניות נטועות בגיל 40 יום. תדירות קטיף מומלצת של 7-9 צמחים ל -1 מ '2 אדמה.
שיחים הם לא גדולים, נחושים. גובהם הוא בטווח של 40-50 ס"מ. פירות נוצרים על אשכולות של 4-5 חתיכות. באופן כללי, התרבות אינה יומרנית, זקוקה לתחזוקה מינימלית.
עגבניות פרמוגה ניתן לראות בתצלום למעלה. צורתם עגולה שטוחה, עם משקל ממוצע של 80-140 גרם. הטעם של העגבניות מעולה: העיסה עסיסית, רכה, מתוקה. עור אדום דק אך עמיד בפני סדקים. לירקות מטרה אוניברסלית: ניתן להשתמש בהם להכנת סלטים, מיצים, משחות עגבניות ותכשירים לחורף.
בוקר
מגוון טוב של עגבניות עם תפוקה נמוכה אך יציבה, שאינה משתנה בהתאם לתנאי מזג האוויר. אז, אפילו החקלאי הכי לא מנוסה, שמגדל עגבניות מזן "בוקר" על חלקתו, יכול להשיג תשואה של 8 ק"ג / מ 'בקלות.2.
עגבניות "בוקר" הן שיחים קומפקטיים ונחושים עם מסה ירוקה עבותה. בתהליך הגידול, יש להצמיד אותם מעת לעת, ולהסיר יורה קטנה. תפרחות מיוצגות על ידי אשכולות, שכל אחד מהם מבשיל 3-6 פירות בכל פעם. הצמח אינו זקוק לטיפול מיוחד; מספיק לו להשקות, להתיר ולעשב.
עגבניות אדומות מעוגלות. בשרם צפוף ועסיסי. הוא מכיל כמות גדולה של סוכר ותכולת חומצה נמוכה (0.6%). שילוב זה של יסודות קורט מעניק לירקות טעם נפלא. המשקל הממוצע של כל עגבניה הוא 80-90 גרם. פירות כאלה מבשילים באדמה פתוחה במשך 110-115 יום מיום זריעת הזרע לשתילים. מטרת הירקות היא סלט, אך עקרות בית מנוסות משתמשות בירקות לבישול מנות שונות, שימורים.
סיכום
הרשימה שלעיל מכילה את מיטב הזנים של העגבניות ללא יומרות, ואפילו באקלים ממוזג עם קיץ קריר וגשום, הם מסוגלים להניב פירות במלואם. גם איכויות הטעם של זנים אלה מצוינות.גם חקלאי מנוסה וגם גנן מתחיל יכולים לגדל עגבניות אלה.
המאפיינים האקלימיים של בלארוס אינם מהווים מכשול לגידול יבול תרמופילי כזה כמו עגבנייה. הצעד הראשון לקראת קבלת יבול טוב הוא בחירת הזן שיש לאזור עבור אזור מסוים או בעל מאפיינים אגרונומיים מתאימים. לכן, בבלארוס, על חלקות אדמה פתוחות, יש לגדל זנים מוקדמים להתבגרות, נמוכה או בינונית. הטובים שבהם מובאים במאמר. עבור חממה, כל סוג של עגבניות יכול להיות מתאים, ובמקרה זה הבחירה צריכה להתבסס על העדפת החקלאי, אולם למתחילים וגננים מנוסים יהיה שימושי לשים לב לזני העגבניות שצוינו לעיל עבור תנאי החממה.
