תוֹכֶן
תנאי האקלים כיום משתנים במהירות מדהימה ולא לטובה. עגבניות, כמו ירקות רבים אחרים, לא אוהבות שינויים ושינויים תכופים במזג האוויר, ולכן הזנים מאבדים בהדרגה את הרלוונטיות שלהם ויש צורך לעדכן אותם. גננים מנוסים יודעים היטב כי יש לעדכן באופן קבוע זני עגבניות על מנת לקבל קציר עשיר מדי שנה.
כדי לפתור את בעיית החיפוש המתמיד אחר זנים חדשים, מגדלים רוסים גידלו עגבניות עם עמידות גבוהה למחלות ושינויים מתמידים בטמפרטורה ובלחות. בין החידושים בבחירה המקומית בולטת העגבנייה "התפוח של אדם".
תיאור
"תפוח אדם" מתייחס לזנים באמצע העונה, מניבים גבוהים וגבוהים. מיועד לעיבוד פנים או בחוץ. שיחי הצמח מגיעים לגובה של 1-1.8 מ ', ולכן תנאי מוקדם לגידול עגבניה הוא ביריתו וצביטה.
פירות בשלים של "תפוח אדם" הם בצבע חלק, עגול, אדום עמוק. משקלו של ירק אחד נע בין 150 ל -300 גרם. טעמו של הפרי עסיסי, עם טעם לוואי בולט של עגבניה. התשואה של הזן גבוהה. ניתן לקצור עד 5 ק"ג עגבניות משיח אחד.
בבישול, עגבניות מסוג זה משמשות לאכילת גלם, להכנת סלטי ירקות, כמו גם לשימורים.
תכונות טיפול
המגוון לא יומרני בטיפוח. כדי להשיג תוצאות מקסימליות, עליך לזכור כי:
- זנים גבוהים זקוקים לבירית בזמן;
- צביטה קבועה מגדילה את הסיכוי להבשלת פרי ומזרזת את התהליך בצורה ניכרת;
- עמידות טובה של הזן לתנאי אקלים משתנים מגבירה את עמידות הצמח למחלות, אך גם מניעה לא תהיה מיותרת.
תלמד כיצד לקשור ולצבוט כראוי שיח עגבניות מהסרטון:
עגבניה "תפוח אדם" גודלה במיוחד לגידול באקלים ממוזג ולעיתים משתנה. עבור מרבית הגננים מגוון זה הוא ממצא אמיתי, במיוחד כיום, מול ההתחממות הגלובלית. צמח שיכול להתמודד עם גחמות הטבע ולעמוד בפניהם היה לטעמם של רבים, ולכן מגיע לו מקום של כבוד באזורי מגדלי הירקות לא רק ברוסיה, אלא בבלארוס ובאוקראינה.
