תוֹכֶן
בקרב החקלאים ישנם רבים שאוהבים עגבניות צהובות. הצבע הבהיר של עגבניות כאלה מושך תשומת לב באופן לא רצוני, הם נראים טוב בסלט, וטעמם של רוב הזנים אינו נחות מהעגבניות האדומות הרגילות. הצבע הכתום של העור מצביע גם על כמות גדולה של קרוטן, מה שמאפשר לנו לדבר על התועלת הנוספת של ירקות. על כל התכונות המופיעות בשילוב עם מראה מעולה מחזיקה עגבנייה מזן "תפוז". תיאור מפורט, מאפייני עגבניות מזן "תפוז" ניתן למצוא בהמשך המאמר. אין ספק שהמידע המוצע יעניין חקלאים מתחילים וחקלאים מנוסים המחפשים טעמים חדשים.
תיאור הזן
זן העגבניות "תפוז" גידל על ידי מגדלים רוסים בשנת 2000. במהלך הגידול, העגבניות הוכיחו את עצמן רק מהצד הטוב ביותר וזכו לכבוד של חקלאים רבים. כיום המגוון "תפוז" גדל באופן נרחב באזורי המרכז והדרום של המדינות, תוך התאמת חממות ומיטות פתוחות לכך. למי שעדיין לא מכיר את "תפוז", ננסה לספר לכם על איכויות החיצוניות והטעם של הירקות, וכן ניתן ייעוץ מעשי בגידול זן זה.
מאפיין הצמח
שיח העגבניות מזן "תפוז" הוא גבוה ונפח. הצמח הקובע למחצה מגדל פעיל שלבים ועלים, אותם יש להסיר מעת לעת. גובה השיח מגיע ל -1.5 מ '. במהלך תהליך הגידול, יש לקשור את העגבניות לתמיכה נייחת אמינה.
פרחים מהזן פשוטים, נאספים במברשות של 3-6 יח '. מברשת הפריחה הראשונה מונחת מעל העלה השביעי. עגבניות נוצרות ומבשילות עליו לאורך זמן, ומאטות את תהליך הפרי בכללותו. בגלל תכונה זו, חקלאים רבים מעדיפים להסיר את התפרחת הראשונה. מעל הגבעול נוצרים גזעים נושאי פרחים כל 2-3 עלים. הם יוצרים במהירות שחלות ומניבים יבולים.
מאפייני פרי
הזן "תפוז" פירותי גדול. משקל עגבניותיו כ-200-300 גרם, ובתנאים נוחים במיוחד מסת הירקות יכולה להגיע ל -400 גרם. עיסת העגבניות מתוקה ובשרנית מאוד. הוא מכיל 3.2% סוכר וחומר יבש גבוה יחסית (6.2%). כשחותכים את הפרי בחלל הפנימי, ניתן לראות 2-3 חדרים מלאים במיץ וזרעים.
עגבניות "תפוז" מכוסות בקליפת תפוז בהירה ומושכת עם מעט פסים צהובים לאורך. עור הירק רך, אך יחד עם זאת הוא מסוגל לשמור על שלמות הפרי ולהגן עליו מפני סדקים. תוכלו להעריך את האיכויות החיצוניות של ירקות על ידי התבוננות בתמונות המוצעות בחלקי המאמר. הערות וביקורות על הפירות והצמחים עצמם ניתן ללמוד בנוסף מהסרטון:
עגבניות כתומות עם טעם וארומה מעולים נצרכות לעיתים קרובות טריות. זה מאפשר לך להדגיש את האיכויות החיצוניות של ירקות, לשמר את התועלת והארומה שלהם. עגבניות מתאימות למזון תזונתי ותינוק, הן יכולות להוות אלטרנטיבה טובה לירקות אדומים בנוכחות מחלות אלרגיות בבני אדם.ניתן להמליץ על עגבניות צהובות לאנשים עם מחסור בקרוטן וויטמינים. ירקות מנרמל את מערכת העיכול ויכולים להועיל גם לאנשים עם מחלות אופייניות. עגבניות טובות גם לעיבוד. הם מכינים מיץ עגבניות ורוטב טעים וסמיך. אם תרצה, ניתן לשמר ירקות לחורף.
יבול היבול ותקופת הפרי
הבשלה של עגבניות גדולות ועסיסיות מזן "תפוז" מתרחשת בממוצע לאחר 110 יום מיום הופעתם של יורה ירוקה. עגבניות מבשילות בהדרגה, מה שמאפשר להסיר כל הזמן חלק מהירקות להכנת סלט טרי. פרי הזן נמשך עד לתחילת תנאי מזג האוויר הלא נוחים. בחממה עגבניות יכולות להבשיל עד נובמבר.
תקופת הפרי הארוכה והמגוון הפירותי הגדול מאפשרים לחקלאי להשיג את תפוקת העגבניות המרבית. לכן, ניתן לקצור יותר מ -4 ק"ג ירקות מכל שיח בעונה. יבול פירות מ -1 מ '2 אדמה היא 20 ק"ג. נפח פרי כזה מאפשר לכם לטעום שפע עגבניות בעונה ולהכין אותן לחורף.
עמידות המגוון לגורמים חיצוניים
עגבניות כתומות נבדלות על ידי התרמופיליות שלהן. הם תמיד מגיבים באופן חי לשינויי מזג האוויר. בהקשר זה, מגדלים ממליצים לגדל את הזן בחממה. ניתן להשתמש בשטח פתוח לעיבוד רק באזורים הדרומיים של המדינה.
לזן העגבניות המוצע יש הגנה טובה מפני מחלות ספציפיות לגידולים. עם זאת, בתנאים מסוימים, "כתום" יכול להשפיע על מחלות מסוימות, למניעתן, יש צורך לספק נוכחות של אמצעי מניעה. תוכלו ללמוד עליהם יותר מהסרטון:
חרקים שונים ומזיקים אחרים יכולים לטפיל על עגבניות. כדי לחסל אותם, יש צורך גם לעבד את שיחי הזן "תפוז" בעזרת חליטות ומרקים שהוכנו על פי מתכונים עממיים. מאלסר לרגליים אשוחית או מלכודות מיוחדות יכול לעזור נגד שבלולים ומכרסמים.
יתרונות וחסרונות
לצורך הערכה אובייקטיבית של הזן "תפוז" יש צורך להשוות בין היתרונות והחסרונות העיקריים שלו. אז התכונות החיוביות של עגבניות הן:
- מראה וטעם מעולים של עגבניות;
- תשואה גבוהה באופן עקבי;
- עמידות טובה למחלות;
- התועלת של ירקות.
לפיכך, איכות החיצוניות והטעם של עגבניות "תפוזים" במיטבה. חסרונו של הזן הוא היעדר האפשרות לאחסון ארוך טווח של פירות טריים והתרמופיליות של התרבות. גובהן של העגבניות עלול להפוך לבעיה גם עבור חקלאים מתחילים, מכיוון שיחים שקובעים למחצה דורשים טיפול מיוחד, זהיר ויצירה מוכשרת.
מאפייני טיפוח הזן
עגבניות מזן "תפוז" מגדלות בעיקר בשתילים. זרעים נזרעים במיכלים בעשור הראשון של חודש מרץ. בגיל 55-60 יום יש לשתול צמחים במקום צמיחה קבוע. עד לשתילה, על עגבניות להכיל 6-9 עלים, מערכת שורשים מפותחת. גובה השתילים צריך להיות בין 20-25 ס"מ.
יש צורך לשתול עגבניות במיטות פתוחות ובחממה על פי התוכנית: שתיל לכל שטח של 40 × 50 ס"מ של אדמה. לאחר השתילה מומלץ להשקות את השיחים ולכסות את המיטות הלא מוגנות בפוליאתילן לפני תחילת מזג אוויר חם יציב.
יש לרכוש את הרכסים ולשחרר אותם באופן קבוע. זה יעזור לחמצן את שורשי העגבניות ולמנוע התפתחות של מחלות מסוימות. היווצרות שיחים כוללת הסרת ילדים חורגים והורדת עלים גדולים. הליך העיצוב צריך להתבצע במזג אוויר שטוף שמש ורגוע, כך שכל הפצעים יבריאו בזמן ולא יהפכו ל"שער כניסה "לפטריות פתוגניות.
רוטב עליון של עגבניות "תפוז" צריך להתבצע 3-4 פעמים במהלך כל תקופת הטיפוח.חקלאים רבים שיטתיים בהאכלה על ידי עריכת לוח הזמנים הבא:
- בפעם הראשונה אתה צריך להפרות אותו 10-12 יום לאחר שתילת השתילים במקום גידול קבוע. מומלץ להשתמש בחומר אורגני רקוב כדשן.
- שבוע לאחר הופעת מברשת הפרי השנייה, יש צורך בהאכלה משנית. ניתן להכין דשן מורכב מ -1 ק"ג זבל נרקב, 1 כף. l. "פתרון" וגופרית נחושת עם אשלגן פרמנגנט (3 כפות ל ').
- לצורך האכלה שלישית יש להשתמש באותו חומר כמו קודם. יש צורך למרוח דשן במהלך איסוף הפירות בכמות קטנה.
באופן כללי, תהליך גידול העגבניות מזן "תפוז" אינו שונה משמעותית מזני היבול האחרים. עגבניות זקוקות להשקיה קבועה וחומרי מזון. היווצרות שיחים היא גם חובה. על ידי מילוי כל הדרישות הבסיסיות המפורטות לעיל, אפילו גנן מתחיל יוכל לגדל יבול טוב של עגבניות בריאות וטעימות.
סיכום
עגבניות "תפוז" הן שילוב מעולה של טעם, יתרונות ואיכויות חיצוניות. עגבניות אלה קלות לגידול וטעימות לאכילה. הם באמת מספקים הנאה אסתטית ומתאבקת, המתאימה לילדים ולמבוגרים, כולל חולי אלרגיה. ניתן להמליץ על מגוון זה לחקלאים מתחילים ומנוסים, מכיוון שבטיפול מינימלי, כל מי שרוצה יוכל לקבל את הקציר האיכותי ביותר של ירקות טובים.
