תוֹכֶן
פלייר תותים (פלייר) - זן הולנדי מוקדם, מוקדם להתבגרות, שזכה להכרה בחקלאים מרחבי העולם. למרות העובדה כי המין אינו מניב תשואה גבוהה, יש לו יתרונות רבים אחרים: איכויות סחירות וטעם, שמירה על איכותיות, פירותיות גדולות. פלר מתאימה ביותר לגידול בחממות להמשך שיווק.
פירות אדומים עזים מתכהים ככל שהם מבשילים
היסטוריית רבייה
יבול פירות היער מזן פלר הושג בשנת 2004 בהולנד בזכות עבודתם של מגדלים הולנדים. מחבר הזן הוא מרסל סויקר, עובד חברת Flevoplant B.V. התות של פלר צבר פופולריות מיוחדת בגרמניה ובסקנדינביה; ברוסיה הוא מעובד באזורים עם תנאי אקלים מתאימים.
תיאור מגוון המאפיינים של תות פלר
פלר הוא זן תותים לא משופץ המאופיין בטעם איכותי והבשלה מהירה. הצורה ההיברידית החדשה יחסית כוללת שיחים עוצמתיים, בקוטר 40-45 ס"מ, בגובה 20-25 ס"מ. הצמח פתוח, קומפקטי, אך רב-גדילי, עם כמות קטנה של עלווה בינונית, ירוק בהיר , עם קצוות משוננים. עלי הכותרת של התות חזקים, ארוכים, גבעולים גבוהים - עד 16 ס"מ, חזקים, ממוקמים בגובה העלים, אך לאורך זמן הם שוכבים על הקרקע. ניצנים לבנים, חמישה עלי כותרת, גדולים מאוד - עד 4 ס"מ קוטר. לפלר יכולת הסתגלות גבוהה, שושנות חזקות. פירות יער מהזן גדולים, רגילים, חד ממדיים. כאשר בשלים, פירות אדומים מקבלים גוון כהה יותר. משטח הגרגרים מבריק, הכאבים קטנים, מדוכאים לעומק בינוני ובעלי גוון צהוב. בשר התות הוא אדום, מכיל הרבה מיץ, מקבל טעם קרמלי כשהוא מבשיל. הערך המסחרי של פלר גבוה מאוד.
הזן עמיד בפני גשם ואקלים לח, אך אינו סובל בצורת ומזג אוויר חם כלל. שינויים פתאומיים בתנאים ושינויי טמפרטורה משפיעים לרעה על פרי וגידול השיחים.
פלר הוא זן תות הנושא את עצמו
מאפייני פירות, טעם
תותי פלר מבשילים הומוגניים וגדולים. צורת הגרגרים היא קלאסית - בצורת חרוט מאורך, משקל הפרי הממוצע הוא 20-30 גרם. בשלב ההבשלה הראשוני יש לתרבות צבע אדום עשיר, קרוב יותר לקציר הוא מקבל כהה יותר צֶבַע. כל הדגימות אחידות, עם משטח מבריק ודגנים צהובים קטנים. בשרם צפוף, עסיסי, עשויים להיות חללים בפנים, הארומה היא תות. הפירות מכילים ריכוז גבוה של סוכר, אך יחד עם זאת הם אינם נטולי חומציות מרעננת. לטענת המומחים, טעמו של פלר גבוה מאוד.
תותים מומלצים לשימוש אוניברסלי. הוא נצרך טרי, מוסף למוצרי חלב וקינוחים, משמש להקפאה ושימורים, ומיובש.
גרגרי יער עשירים בנוגדי חמצון
תנאי הבשלה, תשואה ושמירה על איכות
אחד היתרונות העיקריים של תותי פלר הוא הבשלת פירות ידידותית שתזמונם תלוי באופן ישיר באזור הגידול.בתנאים נוחים, ההבשלה המלאה מתרחשת בתוך 30 יום, כלומר שבוע מוקדם מזנים אחרים. באזור מוסקבה, קציר התותים מתבצע לקראת סוף יוני ובדרום - כבר באמצע מאי.
באשר למספר הפירות בשיח, אינדיקטור זה מושפע מאוד מהטכנולוגיה החקלאית וממזג האוויר. בממוצע, צמח מבוגר אחד מביא עד 0.5 ק"ג פירות יער בשלים. אם פלר מעובד בקרקע סגורה, נתון זה עולה ל - 0.8 - ק"ג.
למגוון שיעורי שמירה גבוהים, המתאימים להובלה למרחקים קצרים. הקציר קל מאוד מכיוון שכל הגרגרים נראים לעין.
אזורי גידול, עמידות בפני כפור
הזן מניב פרי גם במנהרות, בחממות ובחממות מאובזרות, וגם באדמה פתוחה. אזורים עם אקלים ממוזג הם המתאימים ביותר לגידולו.
כאשר מגדלים אותו באזורים קרים, הזן זקוק למקלט חובה עם בוא הכפור. בדרום, התרבות שורדת בבטחה את החורף מתחת לכיסוי ללא בידוד נוסף.
באזורים חמים עם בצורת קשה, תותים לא מצליחים. טמפרטורות גבוהות תורמות להידרדרות המצגת וטעמן של פירות היער, משפיעות לרעה על התנובה ומפחיתות את הפרי.
הזן מתפתח באופן פרודוקטיבי ויוצר שחלות במזג אוויר קר.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לטענת מחולל הזן, לתות פלר יש עמידות ממוצעת בפני מחלות ומזיקים קשים, אם כי הגננים אומרים כי באביב ובסתיו יש לטפל בתכשירי מגן מקצועיים. אם ורטיקילוס או תצפית מתפשטים באתר, המגוון לא יוכל לעמוד בפניהם.
כמו כן, המגוון יכול להיות מותקף על ידי מזיקים: נמלים, שבלולים, כנימות. כדי להילחם בהם, עליך להשתמש בכספים שנרכשו בחנויות מתמחות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
אם לשפוט על פי תיאור המגוון, התמונות והביקורות של גננים, תות הפלר אינו זן אידיאלי ויש לו לא רק יתרונות, אלא גם חסרונות.
פלר הוא אחד התותים הטובים ביותר למכירה
יתרונות:
- פריחה ופרי מוקדם יותר;
- ארומה וטעם נעימים;
- התבגרות ידידותית;
- גדול-פירות;
- עמידות בלחות;
- חיי מדף ארוכים;
- מצגת מעולה;
- יכולת תחבורה טובה.
חסרונות:
- חוסר יציבות להתחמם;
- נטיית מחלות;
- הסבירות לפריון נמוך;
- תפוקה נמוכה.
שיטות רבייה
תות פלר יכול להתרבות בשלוש דרכים:
- שקעים. בזמן עונת הגידול, הזן יוצר מספר רב של זיפים, אותם יש לחפור בתחילת הקיץ כדי לקבל שיחים חדשים. עם תחילת הסתיו, הם מוסרים מהקרקע יחד עם השורשים ונטועים.
- לפי חלוקה. פלר גדל מהר מאוד ולכן יש גננים שמחלקים שיחי אם. לשם כך הם נחפרים בזהירות, נחתכים לחתיכות כך שלכל אחד מהם תהיה מערכת שורשים, ואז מונחים במיטות שהוכנו בעבר.
- זרעים. כדי לגדל זן לפי זרע, יש לקצור דגנים גדולים מגידול האב. לשם כך מייבשים את גרגרי הבשל בשמן יתר, ולאחר מכן חומר השתילה מופרד מהם, נזרע במיכלים עם אדמה פורייה ומכוסה בסרט. לאחר הופעת הנבטים, הוא מוסר.
עדיף לגדל פלור תות עם שושנות
שותלים ויוצאים
תות פלר דורש תנאים מסוימים כדי לגדול בהצלחה. התפתחות ותפוקת הצמחים מושפעים מאוד מהבחירה במיקום והקפדה על טכנולוגיה חקלאית.הזן מעדיף שטח פתוח ונטול טיוטות עם תאורה טובה לאורך כל היום, וניתן לקצור אותו גם בתנאי חממה. האדמה יכולה להיות מכל הרכב, אך עדיף אם מדובר באדמה עם רמת חומציות תקינה. עבור תותים של פלר, מכיוון שהשיחים שלו קטנים בגודלם, תוכנית שתילה בשורה או בשורה אחת מתאימה עם מרווח בין יורה של 20-30 ס"מ, שורות - 40 ס"מ.
הטיפול בצמח מורכב מהשקיה ודישון תקופתיים, גם אל תשכח מכיסוי והתרופפות המיטות. הרטיבו את התרבות במים חמים מיושבים כאשר האדמה מתייבשת, בשורש. ההלבשה העליונה מתבצעת עם דשנים מורכבים המכילים זרחן, חנקן, אשלגן ואלמנטים שימושיים אחרים. יש לשחרר את האדמה כמה ימים לאחר השקיה, לחבוט בנסורת, לחתוך דשא ומחטי אשוח. מומלץ לכסות את השיחים לפני החורף.
מתכונן לחורף
לתות תות פלר יש עמידות טובה בפני כפור, אך רק אם השיחים מספקים מחסה טוב. האפשרות האידיאלית לחורף היא בידוד עם ספונדבונד עבה או אגרופיבר המונח על קשתות נמוכות. כאשר מגדלים את המין באדמה פתוחה, קיימת סכנת הקפאה בזמן הכפור החוזר.
גידול תותים בחוץ קשה
סיכום
תות פלר הוא זן רגיש מאוד לגחמות מזג האוויר. לא מובטחת תוצאות טובות בכל האזורים; היא מראה את עצמה טוב יותר בחממות. היתרונות העיקריים של המגוון נחשבים להצגה מצוינת, לבגרות מוקדמת, לחסינות למחלות מסוימות. ביקורות על התות של פלר שנויות במחלוקת, מישהו אהב את המגוון, אבל מישהו התאכזב ממנו מאוד.
ביקורות של גננים על תותי פלר
