תוֹכֶן
וודקה עם ליים היא ליקר ביתי עם טעם חמוץ מתוק וצבע ירקרק נעים, שבו כמעט ולא מורגשים נוכחות של אלכוהול. זה יהיה דומה למוחיטו, מכיוון שמנטה ישמש בכל המתכונים. הפלוס הוא שלמוצרים שנוספו יש הרבה תכונות ריפוי. כל ניואנסים של עשייה בבית יידונו להלן.
תכונות שימושיות של חליטות סיד
אנשים משתמשים בתמיסות סיד במשך זמן רב. הפרי נמצא לפני הלימון מבחינת ההרכב הכימי שימושי לגוף האדם.
משקה לריפוי נקרא מהסיבות הבאות:
- מחזק את מערכת החיסון.
- מאיץ את תהליך הריפוי להצטננות. זה מוחל בפנים ובחוץ.
- משפר את התיאבון ואת תפקוד מערכת העיכול, האוכל נספג מהר יותר.
- תמיסת סיד ונענע בשלים מנרמלת את מערכת העצבים, אם אינה בשימוש יתר.
- הפרי עשיר בויטמינים, אשר נשמרים במשקה כשהוא מוכן כראוי.
- וודקה תוצרת בית, המושרה בעלי קפיר ליים, מומלצת ברפואה העממית לשימוש באנמיה, כאבים בזמן הווסת ולהחזיר את הרמות ההורמונליות. מטפל גם במצבי עור.
התמיסת לא מחלימה. כל האמצעים הם רק מניעה, ועם התעללות, אתה יכול להרוויח לא רק כאב ראש.
מתכוני תמיסת ליים
וודקה ליים היא אלטרנטיבה מצוינת למשקאות אלכוהוליים פשוטים. אתה יכול גם להשתמש בו בצורתו הטהורה, אך פרי ההדר יפטור אותך מהיבטים שליליים. הוודקה תתגלה כרכה ועדינה, וטעמו יהיה כמעט בלתי מורגש. במשך כל הזמן פותחו מתכונים רבים ולכל אחד מהם טעם משלו.
תמיסת וודקה עם ליים ונענע
אתה יכול לבחור כל סוג של פרי עבור המשקה החזק הזה. לאחר הדגימה, אם הטעם נראה חמוץ מאוד, הממתיק אותו.
רכיבים:
- וודקה (45%) - 0.5 ליטר;
- סוכר מגורען - 1 כף. l.;
- ליים - 3 יח ';
- נענע טרייה - 5 עלים.
תיאור מפורט של המתכון לוודקה עם ליים בשל:
- ראשית, עליך לשטוף היטב את הפירות. יוצקים מים רותחים עם מכחול להסרת השעווה והחומרים המשמרים. נגב יבש.
- בעזרת פומפיה הסר את הגרידה הירוקה מבלי לגעת בחלק הלבן, מה שיכול להעניק מרירות.
- שמים יחד עם עלי נענע נקיים בקערת זכוכית, מוסיפים סוכר ומיץ סחוט טרי של ליים אחד.
- יוצקים וודקה, מנערים היטב ואוטמים היטב. שים במקום חשוך למשך שבוע, מנער לפעמים.
- כדי למנוע את הטעם של נענע להפריע להדרים, לאחר 3 ימים יש להוציאו מהתמיסה.
- סימן למוכנות יהיה הקליעה שנפלה לתוך המשקעים. נדרש סינון.
יוצקים וודקה לבקבוקים עם פקקים כדי לא לאבד את טעם הסיד.
ירח עם סיד ונענע
לא יידרש מאמץ רב להכנת תמיסת ירח, אך יש לזכור כי עדיף לקחת משקה אלכוהולי לאחר הנסיעה השנייה עם חוזק גבוה (מעל 50%). רק במקרה של שימוש במנטה טרייה ניתן להוריד את הסף.
סט מוצרים:
- ליים - 4 יח ';
- ירח חזק - 500 מ"ל;
- נענע (מיובשת) - 1 כף. l.;
- סוכר מגורען - 3 כפות. l.
מדריך שלב אחר שלב:
- יוצקים נענע עם מים חמים (לא מים רותחים) ומכניסים לאמבט מים לאידוי רבע שעה.
- הסר את הקליפה הירוקה מהפרי לאחר שטיפה ביסודיות מתחת לברז בעזרת מברשת. סוחטים את המיץ מהעיסה.
- מערבבים במיכל נוח (רצוי מצופה זכוכית או מצופה אמייל) עם נענע מוכנה יחד עם עירוי, ליים וסוכר מגורען.
- התעקש במקום מוגן מפני אור שמש למשך 3 ימים.
- נקו בעזרת נייר פילטר או פיסת בד גבינה מקופלת מספר פעמים.
תוכלו להתחיל מיד לטעום מתיבת הקירור.
תמיסת סיד על אלכוהול
זוהי דרך מיוחדת להכנת וודקה ארומטית בבית, המתאימה גם לשפשוף הגוף עם הצטננות.
הרכב:
- ליים בינוני - 1 יח ';
- אלכוהול (70%) - 350 מ"ל;
- דבש - 1 כפית;
- מים 200 מ"ל.
בישל על ידי חזרה על כל השלבים:
- הסר את סרט הפרפין מהסיד עם מים חמים ומברשת.
- יוצקים אלכוהול לצנצנת 1 ליטר. תלו את הפרי על ידי פירסינג בחלק העליון בעזרת מחט וחוט כדי שלא ייגע בנוזל.
- שים במקום חשוך למשך שבוע. בשלב זה, המשקה החזק פשוט ימשוך את כל הניחוחות מהליים, והוודקה תהפוך לירוקה בהירה.
- מסננים אלכוהול, מסננים במידת הצורך.
- מוסיפים מים מקוררים מבושלים עם דבש. השפעה מאירה תתרחש כאשר הוודקה תהיה מעוננת.
שים את הבקבוק במקום קריר למספר ימים, התמיסה תתבהר מעט.
תמיסה עם קפה ליים
העובדה היא שזן הליים הזה לא נאכל בדרך הרגילה בגלל תכולת המיץ הנמוכה וטעמו החמצמץ מאוד. אבל בבישול וברפואה, הם מצאו שימוש בזה. במתכונים לתמיסות משתמשים לא רק בפירות, אלא גם בעלים.
רכיבים:
- עלי ליים - 20 יח ';
- סוכר - 350 גרם;
- מים - 2.5 כפות;
- וודקה - 500 מ"ל.
הכנה שלב אחר שלב של התמיסת:
- שוטפים עלי ליים מתחת לברז ומנגבים במפיות.
- הוסיפו לבקבוק וודקה טובה והכניסו לגב הארון למשך חודש.
- מסננים את העירוי דרך 4 שכבות גזה.
- ממיסים בנפרד סוכר מגורען במים ומרתיחים את הנוזל. מצננים לטמפרטורת החדר.
- מערבבים סירופ עם וודקה.
הטעם יתרכך לאחר מספר ימים, אך תוכלו לטעום אותו מיד.
תמיסת לינג'ר ליים
מתכון ליים זה יאפשר לכם להכין תמיסת ירח תוך חצי שעה בשל יכולתו של ג'ינג'ר להעביר במהירות טעם חריף. אך לא רק עובדה זו אפשרה לו לצבור פופולריות. פיקנטיות מסוימת מופיעה בוודקה.
סט מוצרים:
- ליים - 1 יח ';
- דבש - 1 כפית;
- מלח - קורט;
- ירח ירח - 0.5 ליטר;
- ג'ינג'ר - 20 גרם.
אלגוריתם של פעולות:
- שוטפים את הסיד ביסודיות מהשעווה במים חמים, מסירים רק את הקליפה הירוקה עם קולפן ירקות, סוחטים את המיץ מהעיסה לאותה מנה.
- מקלפים את הג'ינג'ר, קוצצים אותו בפומפיה.
- מערבבים הכל יחד עם מלח ומשאירים.
- לאחר 5 דקות מוסיפים דבש וירח. לנער היטב ולהשאיר בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות.
- שים חתיכת צמר גפן בבד גבינה וסנן את הוודקה הארומטית.
הכי מוגש מקורר.
תמיסה על סיד מיובש
הוודקה הזו עם ליקר ליים ונענע נקראת על ידי "מונונשרים" "לימונצ'לו".
הכן:
- נענע - 5 גיליונות;
- וודקה - 500 מ"ל;
- מים - 200 מ"ל;
- סיד - 1 ק"ג.
הוראות שלב אחר שלב:
- כמו בכל המתכונים, שטפו את הסיד במים חמים. נגבו עם מגבת.
- הסר את החלק הירוק של העור מפרי אחד. סוחטים את העיסה, ומערבבים את המיץ עם סוכר, גרידה ומים.
- מרתיחים את הסירופ ומצננים.
- הסר את הגרידה מהליים הנותרים בעזרת פומפיה, וחתך את העור הלבן והשליך.
- מחלקים את הפילה לחתיכות, מכניסים לצנצנת, יוצקים לתוכה את הסירופ והוודקה.
- עדיף להתעקש במקום קריר במשך כמה ימים.
- תסיסה קלה אפשרית, אז לבש כפפה במקום מכסה.
- מכסים את המסננת בגזה ומסננים את התמיסה על ידי סחיטת מיץ הליים.
משקה אלכוהולי טעים מוכן.
קוקטייל וודקה עם ליים
אם אין ממש זמן לחכות לוודקה, תוכלו להכין קוקטייל מוחיטו פשוט בבית.
הרכב:
- סוכר - 3 כפות. l.;
- ליים - ½ יח ';
- וודקה - 30 מ"ל;
- עלי נענע - 4 יח ';
- משקה סודה - 60 מ"ל;
- קוביות קרח - 100 גרם.
הקוקטייל מוכן באופן הבא:
- מניחים עלי נענע נקיים על תחתית כוס ההגשה, אותם יש לשפשף. לכתוש מעט.
- מוסיפים מיץ מחצי הליים ומכסים בקרח.
- יוצקים וודקה ומנערים.
- מלא סודה.
מקשטים בעזרת טריז פירות.
איך לקחת את זה נכון
בלוק זה לא יתאר שתייה בשולחן החגיגי, שמותר גם כן.
שיטות ידועות מהרפואה המסורתית:
- כמניעה של מחלות, 20 טיפות עד 3 פעמים ביום. לניקוי כלי הדם, התוכנית שונה.
- אתה יכול לנגב את העור שלך עם וודקה עם ליים בבית. התהליך יסייע בהסרת תאים מעופשים על ידי חיקוי של פילינג.
- יש המייצרים מסכות לשיער כדי להילחם בקשקשים על ידי דילול עם מעט מים חמים.
- הרכב מעורב עם סבון כביסה מגורד משמש בצורה של דחיסות לדלקת פרקים.
זה מוכיח שלתמיסת יש השפעה מרפאת.
התוויות נגד לשימוש
בנוסף לתכונות המועילות, ישנן גם התוויות נגד לשימוש בוודקה המיושנת עם סיד.
אלו כוללים:
- הריון בכל שלב ותקופת הנקה;
- מחלות במערכת העיכול;
- יַלדוּת;
- במקרה של מחלות לב, הניקוי צריך להתבצע תחת פיקוחו של קרדיולוג.
שימוש לרעה באלכוהול עלול לגרום להרעלה.
תנאי אחסון
אחסן וודקה חדורה לא יותר משנה בבקבוקי זכוכית, סגורים הרמטית. יתר על כן, הרכב מתחיל לאבד תכונות וטעם שימושי. כדי לא להתבלבל, יש צורך לקבוע את תאריך הייצור.
עדיף לאחסן תמיסת נענע וליים על וודקה, ירח או אלכוהול במקום קריר מהישג ידם של ילדים ואנשים הסובלים מהתמכרות לאלכוהול.
סיכום
וודקה עם סיד תעזור לאנשים שרוצים לשפר מעט את בריאותם או סתם שיהיה להם ערב נעים. מתכונים רבים יהיו שימושיים לאוסף מונשיינרים שרוצים לשפר את הטעם של המוצר שלהם.
